Опубликовала Ялорис
- 21 мая 2018, 10:11
- 861
Можем ли мы отказаться от первого? Или суп - как часть национальной культуры
Несмотря на стремительный ритм жизни, изменение бытового поведения и расширение кулинарных горизонтов,
россияне верны традиционной модели питания.
Фонд "Общественное мнение" провел в текущем году масштабное исследование на эту тему. Опрос проводился в городах и в сельских населенных пунктах, в самых разных регионах страны.
Его результаты показали, что подавляющее большинство россиян едят супы ежедневно: 76 процентов (!) респондентов не представляют свое будничное меню без первого блюда. Наваристые борщи, ароматные супчики, рассольники и лапша украшают собой наши столы практически семь дней в неделю!
Почти половина опрошенных заявила, что в повседневности стараются выдерживать четкий режим питания, при котором обязательны традиционные завтраки, обеды и ужины.
При этом 65 процентов вообще никак не ограничивают себя в питании, около 20 процентов делают это по врачебным показаниям.
Диетами, направленными на регуляцию веса, озабочена всего десятая часть опрошенных. И только четверть участников опроса заявила, что легко принимает ограничения в еде. Остальные достаточно консервативно настроены - вынужденный пропуск обеда, к примеру, может серьезно испортить им весь день.
Его результаты показали, что подавляющее большинство россиян едят супы ежедневно: 76 процентов (!) респондентов не представляют свое будничное меню без первого блюда. Наваристые борщи, ароматные супчики, рассольники и лапша украшают собой наши столы практически семь дней в неделю!
Почти половина опрошенных заявила, что в повседневности стараются выдерживать четкий режим питания, при котором обязательны традиционные завтраки, обеды и ужины.
При этом 65 процентов вообще никак не ограничивают себя в питании, около 20 процентов делают это по врачебным показаниям.
Диетами, направленными на регуляцию веса, озабочена всего десятая часть опрошенных. И только четверть участников опроса заявила, что легко принимает ограничения в еде. Остальные достаточно консервативно настроены - вынужденный пропуск обеда, к примеру, может серьезно испортить им весь день.
Комментарии
23 мая 2018 года sibir77 #
Я вот явно выраженный супоед! И все в семье тоже без супа не могут. Ну в холодном сибирском климате без тарелки горячего наваристого супа осенью и зимой вообще нереально прожить. А еще, наверное зависит от самого организма. У меня без супа желудок начинает болеть. Максимум без супа могу 3 дня прожить, потом ломка начинается суповая
23 мая 2018 года Ялорис #
И генетически россияне ( в подавляющем большинстве ) без горячего на первое не могут.
Регулярно наблюдаю в столовой в обед - второе могут не взять, мимо салатов пройдут, но супчики-борщики на каждом подносе)))
23 мая 2018 года Ирушенька #
23 мая 2018 года Ялорис #
Но общие тенденции - основа национальных традиций
22 мая 2018 года Алла Венедиктова #
23 мая 2018 года Ялорис #
22 мая 2018 года НАТАША ШВЕЦ #
22 мая 2018 года Ялорис #
А итальянцам, конечно, многие лета!
22 мая 2018 года Николай2405 #
22 мая 2018 года Ялорис #
Мы с Вами , видимо, в 26 процентах)
Но горячее варю обязательно, для моих мужчин - это святое
22 мая 2018 года мисс #
22 мая 2018 года Ялорис #
При необходимости ем, конечно, но живу и без них.
Мучаюсь в обед с выбором - мне вкусно только, когда есть суп-пюре или окрошка
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: