Как сварить идеальные яйца вкрутую
Я люблю яйца вкрутую. Раньше считалось, что люди боялись, есть яйца из-за холестерина в яичном желтке. Теперь исследование показало, что яйца также повышают уровень полезного холестерина. Когда дело доходит до кипения яйца, самой большой проблемой является то, что можно легко переварить, что приводит к темно-зеленому цвету вокруг желтка, белок напоминает резину и испорченному вкусу. Вот метод о том, как приготовить яйца вкрутую, так что они не получаются переваренными!!! Читать далее
