Главная Вопрос-ответ Другое Разное

Что можно сделать с стрелками чеснока

Как можно приготовить свежие чесночные стрелки

Рейтинг: 0

Ольга Тучина
14 февраля 2017 года
113
4 ответа

Ольга Тучина (автор вопроса) 18 февраля 2017 года

Tusi89 хочу узнать по какому рецепту вы делаете второй год

ленчик1959 22 марта 2017 года

Измельчаю в комбайне ,раскладываю по пакетам и замораживаю. Зимой кладу в щи ,борщ и т.д.

Ответы:

marfutak

14 февраля 2017 года #

это решение

Все что угодно: супы, вторые блюда, тушеные овощи, выпечку, хлеб, омлеты, салаты, намазки, мариновать, морозить.
Поисковик выдал 43 рецепта https://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=%F7%E5%F1%ED%EE%F7%ED%FB%E5+%F1%F2%F0%E5%EB%EA%E8

nerolis

14 февраля 2017 года #

это решение

Нам очень нравятся жареные стрелки. Еще можно пожарить и залить яичком, очень вкусно жарить с мясом. А еще, "заблендерить" их с оливковым маслом - получится мягкий зеленый чесночный соус, который подходит, буквально, ко всему и хранится в холодильнике долго. Излишки можно замариновать или, просто, заморозить - они потом как свежие.

artemida prim 17 февраля 2017 года

Вы можете подробнее про "заблендерить с оливковым маслом" рассказать? Стрелки любим, но жареное избегаем. Делала салат с бланшированными стрелками, понравилось.

nerolis (автор ответа) 17 февраля 2017 года

Пробить стрелки в блендере (можно пропустить через мясорубку), полученную кашицу посолить, приправить слегка лимонным соком (если нравится) и развести оливковым маслом до нужной консистенции. Другие специи я не добавляю, т.к. чеснок их все равно заглушает. И вот этот соус хоть в салат, хоть на отварную картошечку, хоть на мясо - везде идет!

Ольга Тучина (автор вопроса) 26 марта 2017 года

спасибо,классно получилось.я правда прокрутила бланшированные стрелки и еще добавила стручкового перчика.получилось просто супер

nerolis (автор ответа) 26 марта 2017 года

А в сезон можно этот соус заморозить и потом, кладешь кусочек на отварную картошечку или мяско, а он там таааает... Аромааааат...

Tusj89

17 февраля 2017 года #

Http://www.povarenok.ru/recipes/show/75722/ Вот замечательный рецепт, делаю уже второй год. Прекрасная добавка в различные блюда на зиму.

volkiriya72

23 февраля 2017 года #

Я люблю делать из них добавку к лапше по-китайски, обжаривая их с соевым соусом и любым видом мяса, плюс морковь, сладкий перец, огурцы-переростки без семечек. Обычно я просто храню их в морозилке в пакете, порезав на небольшие брусочки.

Ольга Тучина (автор вопроса) 23 февраля 2017 года

спасибо большое.может бытьсможете прислать еще какие-нибудь рецепты с овощами

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1232

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044