Что такое батон?
Ответы:
solnyshko m
31 января 2016 года
Хлеб на втором фото у нас назвали бы - каравай.
А булка и батон одно и тоже.
Stafford
(автор ответа)
31 января 2016 года
у нас каравай - это круглый сдобный хлеб с украшенным верхом (например, с листочками, цветочками, жгутами)
kotmarsa
31 января 2016 года
Всю жизнь прожила в Ленинграде- Петербурге. И первый раз услышала от Ренаты Зейналовой в 1998году по телевидению , что такое булка хлеба. хлеб и белый, и черный может быть и круглым и в форме "кирпичика". На ценниках пишут слово ХЛЕБ. Батон-хлебобулочное изделие удлинённой формы. Булка- мелко .штучное изделие из пшеничной муки.
Раньше в деревнях в печи выпекали хлеб /ржаной/ и пшеничный только круглой формы. У меня форма не сохранилась,а вот круглые доски для остывания есть./ можно посмотреть/.
vaskathecat
31 января 2016 года
А Вы фото приложите.
Ваш ответ:Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса! |
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом. Рейтинг экспертов
Рейтинг за неделю
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Я родилась в Казахстане, привыкла, что батон - это хлеб продолговатый, как, например, нарезной батон, а буханка - хлеб кирпичиком. "Булка хлеба" - так мы называли буханку (кирпичик). Некоторое время жили в Калуге, там свои понятия, сейчас уже не помню, но вопрос продавца: "Вам булку или буханку?" ставил меня в тупик, как, наверное, их мои ответы. 
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Это буханка хлеба
Это булка
Это батон
А вообще у нас часто булкой или буханкой называют просто хлеб любой формы, а батоном - сдобный хлеб длинной формы.
Как видите из предыдущих ответов, в каждой местности своё название.