Главная Вопрос-ответ Продукты питания Выбор и покупка

Два в одном или раздельно венчик и блендер?

Здравствуйте, поварятки! Сломался и блендер и миксерный венчик. Не знаю, что купить им на замену. Я часто пеку блины, торты и пироги жидкого замеса, т. е. важно, чтоб тесто при размешивании не разлеталось по кухне. У меня дети, т. е. необходимо пюрировать. Чтоб цена и качество были доступными, т. к. не хочется на себя сильно тратится) Подскажите пожалуйста.

Рейтинг: +1

Аноним
9 января 2016 года
234
9 ответов

Ответы:

elja1985

9 января 2016 года #

У меня тоже блендер Браун, в нем есть насадка для пюрирования ( очень удобно быстро делать пюре, у самой маленькие дети), есть венчик для взбивания, есть малый стакан в нем измельчитель нож, а есть и большой стакан тоже с ножом измельчителем. Малым стаканом я пользуюсь редко, а вот большим очень часто, больше всего люблю делать в нем песочное тесто крошку, минута и готово, в нем я даже делаю фарш (единственное мясо надо ложить мякоть без жилок, так как это не мясорубка). Также есть насадки для нарезки овощей, но особо не пользуюсь. Для меня Браун палочка выручалочка пользуюсь очень часто.

Аноним (автор вопроса) 9 января 2016 года

Спасибо! А какая именно модель у вас? И ещё, те детали,которыми вы не пользуетесь..не жалко переплаченных денег? Мне вот жалко будет. ))

elja1985 (автор ответа) 9 января 2016 года

Купила этот блендере давно, очень давно, на тот момент я не была замужем и детей тож не было, поэтому мне было не накладно брать его. Правда я так и не пользовалась им дома, зато буквально в течение года вышла замуж и забрала блендер с собой( он был новый). Пользуюсь с удовольствием, несмотря на не использованные насадки, в основном не пользуюсь только для овощей, честно легче достать обычную терку, если конечно делать много, то тогда стоит. Марка у меня блендер Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet. Покупала его в 2012 году за 30 000 тенге(не помню курс рубля на тот момент). Брала потому что Браун качественная и хорошая техника. Ниже фото моего блендера

Аноним (автор вопроса) 9 января 2016 года

Спасибо большое! )) А в чем Вас вырывают малая и большая чаши и не расплескивает ли тесто по кухне миксер? )))

Аноним (автор вопроса) 9 января 2016 года

Прошу прощения" а в чем Вас выручают?" И ещё,может ещё стационарный купить,чтоб крышку закрыл и спокоен? Как Вы думаете?

elja1985 (автор ответа) 9 января 2016 года

Если посмотреть на фото видно большой и маленький , в маленьком можно измельчать небольшие продукты[типа зелени,орехов],большом[все что угодно,любое тесто]. Что нравится, что чаши закрыты,ни что не разлетается, и плюс в большой чаше есть как бы окошко сверху можно докладывать не открывая прям во время смешивания. Насчет венчика, венчик немаленький, и честно надо постараться найти достаточно глубокую емкость для взбивания, для избежания брызг вокруг, недавно купила пластмассовую деталь, ставится на чашку, и в ней есть прорезь для венчика. Иногда бывает сливки или белки взбиваю в обычной литровой банке]]]]]]]]

Аноним (автор вопроса) 9 января 2016 года

Спасибо ещё раз!!! Здоровья Вам и семье! ))

elja1985 (автор ответа) 9 января 2016 года

Пожалуйста. И вам всего наилучшего. Просто станционарного у меня не было, но пюрировать там кажется нельзя. Здесь удобно, что можно достать не весь комплект, а только две детали мотор и с чем собираетесь работать, т.е. насадку. Недавно я даже попробовала делать картоф пюре, получился как нежный крем, всем понравилось. Может есть в продаже блендеры только без насадок для нарезки овощей. Удачной вам покупки.

elja1985

9 января 2016 года #

Olga_Kov 9 января 2016 года

Да, и меня такой же! Я очень довольна!

elja1985 (автор ответа) 9 января 2016 года

Я тоже люблю свой)))

Tata0330 15 января 2016 года

И у меня подобный ,только без маленькой емкости,я довольна!Но для взбивания у меня отдельно миксер)

mojito2012

10 января 2016 года #

И у меня такой Браун, в принципе довольна, но не пожадничайте, купите отдельный миксер, насадка венчик на блендере это не выход. Особенно, если вы много печёте. И вот вопрос, почему тратиться на себя? Кухонные приборы служат для вашей семьи, а хорошее настроение хозяйки - это уже половина успеха удачной выпечки!

Аноним (автор вопроса) 10 января 2016 года

Да, Вы правы. Когда все не удобно и не так,как надо,то настроение хуже некуда:) Спасибо!

Enelli

16 января 2016 года #

Я уже такой приобрела, чтоб и тесто месил и взбивал, и нарезал и т. д. Цены от количества насадок зависят. У меня и с мясорубкой, поэтому подороже.

Аноним (автор вопроса) 21 января 2016 года

Скажите,как называется этот красавец? И за сколько Вы его купили? Мне нужно: мешать жидкое тесто,густое,делать томат и кетчуп,т.к. своя дача и большие объёмы. Взбивать сливки и кремы. Что из этого делает эта стильная симпатяшка?

Enelli (автор ответа) 21 января 2016 года

Это Bosch)))Он все из вами перечисленного делает и больше. Тесто месит любое. Я и пельменное делаю в нем. А крема и белки взбивает моментально! Здесь на фото нет стакана и ножей для нарезки и прочего. И я уже писала, я купила с мясорубкой. Цена зависит от количества насадок. Стандартно около 5. Вы можете выбрать с крюками для теста, венчиками и те насадки, которые вам нужны. Я посмотрю номера моделей, чтоб вам удобней было и напишу

Аноним (автор вопроса) 23 января 2016 года

Огромное Вам спасибо!!!

Olga_Kov

9 января 2016 года #

Купите блендер "Браун" в состав, которого входит и венчик и блендер. У меня такой, я очень довольна. Венчик немного слабоват по сравнению с отдельным миксером, но все равно все мешает и взбивает.

Аноним (автор вопроса) 9 января 2016 года

Спасибо. Я вот думаю,а может стационарный взять Браун?

Olga_Kov (автор ответа) 9 января 2016 года

Думайте, Вам с ним жить!

ks-ksu

11 января 2016 года #

На самом деле бывают обычные миксеры с насадкой блендер. Купила такой от мулинекс за 2000 два года назад. С одной стороны классический двойной венчик, а с торца крепится насадка для блендера и еще есть чаша небольшая орехи, сухари, овощи молоть. Очень довольна, потому что венчики одинарные по-моему не взбивают, а раскидывают смесь. Поэтому присмотритесь к современным миксерам, в них может быть то, что вам нужно и дешевле.

Аноним (автор вопроса) 12 января 2016 года

Спасибо! Да,буду покупать такой,только,чтоб ещё тесто мог мешать.

ks-ksu

11 января 2016 года #

Moulinex powermix 500 в комплекте двойные венчики, двойные шутки для замешивания теста, насадка-блендер, чаша 500мл с лезвием рубить орешки, зелень и т. п. И еще стаканчик в комплекте, но я им не пользуюсь

Аноним (автор вопроса) 12 января 2016 года

Спасибо! Вот то, что нужно. Как раз такой же набор есть у свекрови. Она им ничего не делает,только бережно хранит. )) А я,блин,буду деньги тратить.

Аноним (автор вопроса) 12 января 2016 года

Хотела спросить,а тесто хорошо мешает? Или лучше не напрягать,ато сгорит?

ks-ksu (автор ответа) 12 января 2016 года

дрожевое тяжеловато месит. оно наматывается на какой-нибудь одной спирали, в общем неочень, либо дело в том, что я совсем руки не хотела пачкать и пыталась месить до конечной консистенции, но вот песочное прям красота. Пекла в этом году имбирные пряники и попробовала миксером месить, очень равномерно и хорошо размешивает. Единственное неудобство - крепление к чаше, там миксер сверху на чашу надевается, попадать не удобно. Это для объективности попыталась вспомнить недостаток:) а так блендер уже прошел через 2 года консерваций повидел и соков томатных, венчики тоже не скучают, он компактный, попка плоская, его вертикально удобно ставить, поэтому места немного занимает. Ну и когда сама выбор делала, меня форма венчиков смущала, они более угловатые, чем мне хотелось, но на деле кремам и тесту разницы нет:)

Аноним (автор вопроса) 13 января 2016 года

Большое мерси за ответы)) Да,для теста более мощный нужен агрегат.

Екатерина Владимир

12 января 2016 года #

У меня почти такой же Браун, как у elja1985. Нравится измельчать в нем овощи для супов, также хорошо измельчает орехи. Пюрировать им очень удобно, быстро и качественно. Мясо можно измельчать, но это уже дольше, и возможно, даже нужно будет давать ему отдохнуть некоторое время. Всеми насадками не пользуюсь, и место для него все-таки нужно приблизительно полполки. Единственное - венчик слабоват, имейте это в виду.
Цена - да, высока, сначала я расстраивалась, как-то не обдуманно купили. Если готовите регулярно и много, он действительно нужен, но сначала рассмотрите более дешевые варианты.

Аноним (автор вопроса) 13 января 2016 года

Спасибо. Да,не хочется эти лишние насадки. И Браун..конечно же переплачиваешь за бренд. А ещё хочется агрегат,чтоб тесто разное месил,ато дети не дают с тестом возиться. И пельмени с варениками совсем исчезли с нашего стола. ( Поэтому хочется сэкономить на блендере с миксером,чтоб ещё что-то у мужа выпросить)))

natalina79

14 января 2016 года #

На мой взгляд, вот идеальный вариант:

Хороший миксер с двумя венчиками в выпечке никакая другая техника не заменит, а тут к нему еще и измельчители приделываются.

Аноним (автор вопроса) 15 января 2016 года

Спасибо! А какая именно модель Браун? И для чего две зигзагины )) ? Просто будет покупать муж,поэтому его надо послать за чем-то определённым.

natalina79 (автор ответа) 15 января 2016 года

Думаю, у Braun такая модель не одна. Зайдите на их сайт, посмотрите модели или смотреть уже в магазине , где будете покупать. А "зигзагины" - крюки для замешивания теста.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044