Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Использование сыворотки от рикотты

Вопрос к сыроделам. Пожалуйста, ответы только из личного опыта!
Из подсырной сыворотки готовила рикотту, остается очень много так сказать вторичной сыворотки. Можно ли ее как то использовать, напимер, пустить на блины? Не будет ли кисло?

Рейтинг: 0

mojito2012
17 октября 2016 года
50
1 ответ

Ответы:

Navely

17 октября 2016 года #

это решение

Можно в выпечку любую, я и блины и хлеб на ней замешиваю, и даже кекс пеку, так что используй смело. Но у меня она не сильно кислая получается. Если боишься кислого вкуса в блинах, щепотка соды исправит положение.

mojito2012 (автор вопроса) 17 октября 2016 года

Спасибо!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1228

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044