Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как исправить переваренное варенье?

Помогите, пожалуйста! Варила варенье из жестких осенних яблок. В результате получилась жесткая карамельная субстанция, в которую даже ложку невозможно воткнуть. Можно ли как-то это исправить?

Рейтинг: 0

ocen07
23 сентября 2019 года
491
2 ответа

Ответы:

Кир Рояль

25 сентября 2019 года #

это решение

Здравствуйте! Если я правильно понимаю и у Вас закристаллизовался сахар, то никак, увы. Если вместо варенья просто вышло супергустое повидло, то добавьте воды, прогрейте, тёплым лопаткой разделите на фракции и закипятите.

mybox ken

23 сентября 2019 года #

Наверное нет, может быть добавить чистого яблочного сока. Я бы попробовала сделать из него пастилу (уж очень ее люблю)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1510

Обработка 88

Хранение 164

Свойства продуктов 123

Выбор и покупка 116

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 81

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 28

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1263

Кулинария в вопросах 215

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11642

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8335

5.	Kuss	+7410

6.	Алиева2012	+6054

7.	Navely	+4525

8.	vaskathecat	+4435

9.	NDemon	+3921

10.	Pavelia	+3044