Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как приготовить овсяную кашу без молока как клейстер?

Мне дед в детстве готовил кашу, называл ее геркулес или овсянка. Крупу и способ приготовления я не спрашивал . Я приблизительно написал какой каша должна быть:
1.    без молока
2.    хлопья, а не цельные зерна
3.    клейстер
4.    на вкус как будто без воды
5.    без варки, потому что дед вареную кашу считал мёртвой

На счёт крупы; для меня все они практически одинаковые:
Геркулес ячмень овсянка
Экстра, монастырский

Как мне приготовить такую кашу

Рейтинг: 0

vily savilin
25 ноября 2021 года
125
2 ответа

kritikessa 2 декабря 2021 года

Уточните, Вам надо, чтобы каша была как клейстер (размазня) или наоборот, более, назовём так "кашная" каша?

vily savilin (автор вопроса) 3 декабря 2021 года

"кашная" каша, чтобы ложка стояла в ней

Ответы:

Алиева2012

1 декабря 2021 года #

Овсянка и Геркулес по сути одно и тоже. Представляют собой хлопья. Геркулес и овсянка быват быстрого приготовления не требующие варки. Т. е. заливаете крупу кипятком и даете настояться... Чтоб был, как клейстер можно дополнительно измельчить в кофемолке. Сухую крупу измельчаем, а затем активно мешая вливаем кипяток. Пропорции указываются на пачке, но тут тоже дело вкуса и по необходимости можно долить воды.

vily savilin (автор вопроса) 2 декабря 2021 года

мне нужно чтобы не было размозни. нужно не измельченную крупу. я так понял вы не знаете

Алиева2012 (автор ответа) 3 декабря 2021 года

Вы просили рассказать , как готовить кашу-клейстер. Полагаю у Вас смутное понятие о клейстере.

vily savilin (автор вопроса) 4 декабря 2021 года

"кашная" каша, чтобы ложка стояла в ней

vily savilin

15 декабря 2021 года #

5. Мама говорит что дед делал так: Утром залить водой поварить 5 минут и оставить настаиваться.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044