Главная Вопрос-ответ Другое Разное

Как " реанимировать" подчерствевшие тарталетки?

Девочки и мальчики! Спасите-помогите-help!
Приготовила вчера тарталетки (песочные с добавлением пары ложек сметаны) для салата и пирожек. Думала время сэкономить, положила их в пакет. Сегодня пришла с работы, смотрю подчерствели. Нужны завтра вечером. Можно их "реанимировать"?
Хлеб я иногда в морозилке храню: нужен- в микроаолновку в режим разморозки- готово. Тут побоялась, потому что после нее нужно пока теплое употребить, по крайней мере, с моей микроволновкой так, иначе после нее как камень или резина.
Можно что-то сделать или пропали?

Рейтинг: 0

Аноним
5 января 2017 года
142
1 ответ

Ответы:

nerolis

5 января 2017 года #

это решение

Вообще-то, песочное тесто при хранении так и остается рассыпчатым. Видно, затянули вы его, грубовато вышло, раз так быстро зачерствели. Может, попробовать несколько минут в пароварке подержать? Или в духовке над паром? С булочками и хлебом получается...

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044