Главная Вопрос-ответ Продукты питания Хранение

Как сохранить капусту?

Подскажите, кто нибудь пробовал хранить цветную капусту. Насколько времени ее можно сохранить месяц-пол года. Наросло, выкидывать не будешь, заготовки сделаны, друзьям родственникам роздано. Но еще осталось. У кого-то есть опыт хранения?

Рейтинг: 0

chapushil
18 августа 2016 года
57
2 ответа

Ответы:

xmxm

18 августа 2016 года #

это решение

Если она не влажная, то не больше месяца можно хранить просто плотно завернув в пищевую пленку. А в идеале, я, просто разбираю на соцветия и бланширую по 2 минуты. Остудив, разделяю порционно и складываю в пакеты и в морозилку. Удачи

chapushil

18 августа 2016 года #

Вот об этом я и не подумал. Спасибо!!!

xmxm 18 августа 2016 года

Рад был помочь

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1229

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044