Какую лучше купить разъемную форму для выпечки?

Покупали вот мы раз разъемную форму, покрытие слишком легко отходит, вредно это, хочу спросить у вас, владельцев таких-то своих разъемных форм, желательно "своих" чтобы уж наверняка было понятно, что проверено и можно спокойно купить. Просто бывают случаи, что неудаеться вынуть тортик из формы, а низ и бока сильно царапаются и даже не раз из формы вытекало тесто, ужас! Скоро форма станет просто непригодной! Желательно короче говорю, не царапающееся покрытие, которое не ядовито, чтобы форма не протекала.
Рейтинг:  0

Ответы:


Enelli
29 октября 2015 года  #
+1   Понравилось
это решение
тамаська 30 октября 2015 года
Какая шикарная форма! А ссылочку не подскажите где покупали?
mojito2012 30 октября 2015 года
И мне пожалуйста ссылочку, давно хочу такую
Enelli
31 октября 2015 года  #
0   Понравилось
это решение
Огнегрив (автор вопроса) 31 октября 2015 года
Не представляю ,как в духовку засуну 0_0
Enelli (автор ответа) 31 октября 2015 года
Здесь 27см
Огнегрив (автор вопроса) 1 ноября 2015 года
Пойду замерю вход в духовку =)
Юлия Бурлакова
29 октября 2015 года  #
+2   Понравилось
Я в форму кладу пекарскую бумагу большего размера чем форма, ничего ни обдирается и мыть легче, есть ещё разъёмная форма с антипригарным покрытием.
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
Пекарская бумаги,иначе - пергамент,не всегда удобна.Например если заливаешь сметанный тортик он запросто выльется от туда через любые отверстия,ведь долго застывает сметана с желатином,а потом попробуй достань,пергамент затрудняет случай (личный опыт при приготовление тортика сметанном,развалился весь.. получился муравейник,всё как в каше.. но вкусно.. мм..),антипригарное покрытие только "не пригорает" ,всё равно царапается (есть с антипригарным,спустя 3 месяца - в помойку,учтя еще что достаем или если режем в форме - пластиковой лопаткой.
Юлия Бурлакова (автор ответа) 30 октября 2015 года
Я бумагу кладу слоя в 4, вырезаю большие квадраты и в форму, внимательно смотрю, чтобы отверстий не было, после того как пирог испечётся, открываю бортик и всё прекрасно, бумагу слега маслом смазываю.
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
понимаю что пекарская бумага и будет всё нормас,но правда если взять сметанку она и под пергамент попадет,а пергамент усложняет ситуацию,а при резке тортика (его не вынуть,никак уж) сильно царапается покрытие,а под покрытием опасные вещества.
Огнегрив (автор вопроса) 10 ноября 2015 года
какие вещества - не знаю,но когда попросила маму объяснить,что значат циферки-буковки,это она мне назвала цепочку этих веществ из которой я нечего не поняла,попросила объяснить проще,она назвала одним словом - "яд" или же "опасно"... ну понятнее же =3
Stafford
29 октября 2015 года  #
+1   Понравилось
У меня обычная разъёмная форма, без всяких покрытий, пользуюсь уже третий год. Вот такая



Главное смотрите при покупке, чтобы дно плотно прилегало к стенкам, не было зазора. А чтобы не прилипало тесто, смазываю форму растительным маслом и посыпаю манкой.
Enelli
29 октября 2015 года  #
+1   Понравилось
Купите такую! Я прям на радоваться не могу. Можно делать шире, уже, длине ей, короче. Печь сразу два пирога или кор жа. Супер. длина 27,5 и удлиняется до 52,5см. Ширина 18,5до 34см. Нержавейка. Купила на интернет сайте.
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
=) 52,5 см?? Да это же в 1,5 раз больше нашей духовки XD,ну холодильнику может и как раз,а вот в духовку не влезет =)),зато если она не царапается (под покрытием "яд",опасно) может прослужить очень долго!А не будет растекаться тесто (что-то вроде густой и жидкой сметаны) или желе (чисто водица)? И согласна по комментариям ниже,форма "шик"арная!
Enelli (автор ответа) 30 октября 2015 года
Я же написала,что размер самим можно регулировать как вам надо.Сделайте маленькую,в чем вся ценность формы.Все в ней растекается и печется отлично.Положите бумагу и пеките , чтоб яд не попадал)))Тоже можно сказать и про форму сверху,она у меня тоже есть, и про силикон,он разного качества есть и не весь полезный, так скажем.Я просто посоветовала свою любимую форму
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
растекается- я имею ввиду ,что не выходит ли тесто из щелей наружу.Теперь и моя любимая форма будет скоро =))
Enelli (автор ответа) 30 октября 2015 года
)))нет, до сих пор не вытекало... Так же как круглая форма держит. Только я не могу печь несколько коржей, а тем более пирогов с круглой формой. Не умещается. А одна снизу другая наверх плохо. А тут такое))) Там на фото посмотрите низ какой где стык.
Enelli
30 октября 2015 года  #
+1   Понравилось
Надо поискать, давненько покупала. Я напишу вам
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
Хорошо =) ,а можете сказать как называется?Как усмотрела там что-то написано,но надпись не полная и не разгляжу с моим то зрением.. Как раз каникулы осенние в школе,времени нормально (не считая помощь бабушке дома,выгулом собак(бабушкиных),выгулом котиков (наших,не надо спрашивать зачем,что это плохо - это хорошо,пусть ведут не скучную домашнюю жизнь!)... и т.д... Я уже наверное не туда бегу.. =D
Enelli (автор ответа) 30 октября 2015 года
Там просто написано форма для выпечки и материал, из которого изготовлено. Ищите как раз'емная форма для выпечки. Фото надписи сделаю крупно для вас.Пришлю на почту.Привет живности)))
Огнегрив (автор вопроса) 30 октября 2015 года
А где продавалась? Может припомнит,как магазин называется? =)
Enelli (автор ответа) 30 октября 2015 года
Онлайн магазин, через интернет покупала. Можно писать или нет, но кто хочет, всем могу помочь с покупкой. Куплю и отошлю почтой. Пишите на почту
Огнегрив (автор вопроса) 31 октября 2015 года
А можете тогда фото в крупном плане дать? ._.
Светлана Шульман
10 ноября 2015 года  #
0   Понравилось
Можете писать по-русски? Читаешь, и с трудом понимаешь, о чем Вы хотите спросить... Ни знаков препинания, ни четко выраженной мысли ( ( (
Огнегрив (автор вопроса) 10 ноября 2015 года
Это и называется писать по "русски",хе.Ну,а если серьезно,то я написала знаки препинания,возможно торопясь,где-то не поставила,а где-то не надо.Ой про выраженную мысль и речи не стоит упоминать,я и сама это прекрасно знаю,но у нас в школе была другая программа и не научили,как в русском языке выражать мысль,писать сочинения (класс на 2 или 3 пишет их),изложения (то же с оценками..) и т.п.,понятия не имею,как это делается.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11312
 
2. Марина Бархатова +10795
 
3. Stafford +9697
 
4. nerolis +8115
 
5. Kuss +6975
 
6. Алиева2012 +4409
 
7. vaskathecat +4380
 
8. Navely +4240
 
9. NDemon +3556
 
10. Pavelia +2823

Рейтинг за неделю

 
1. Алиева2012 +100
 
2. Navely +85
 
3. Ната 69 +35
 
4. NDemon +15
 
5. sibir77 +10
 
6. mybox ken +10
 
7. Stafford +5
 
8. Кир Рояль +5
 
9. Лиса Петровна +5
 
10. Азита Хелениус +5

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook