Главная Вопрос-ответ Продукты питания Выбор и покупка

Кто пользовался механической пельменницей?

Загорелась купить механическую пельменницу, чтобы раскатывала тесто (это, пожалуй, самое главное) и лепила равиоли. Отзовитесь, пожалуйста, кто лично пользовался такой машинкой, хорошо ли она раскатывает тесто, да и, вообще, стоит ли ее покупать? У кого какая?

Рейтинг: 0

nerolis
2 ноября 2015 года
262
3 ответа

Ответы:

Наталия Севрук

3 ноября 2015 года #

это решение

Здравствуйте! Я пользовалась. Сначала пробовала делать из обычного теста: нужно класть очень мало фарша, потому-что разлазятся при варке. Потом научилась делать заварное тесто, и всё у меня получается отлично.

nerolis (автор вопроса) 3 ноября 2015 года

Здравствуйте! Спасибо за совет! Значит, стоит купить?

Enelli

3 ноября 2015 года #

это решение

И удобно, И хорошо, И быстро, И много, но, вкус почему то другой. Не понимаю такого явления, но если вы из этого же теста слепите руками, то все ок.

nerolis (автор вопроса) 3 ноября 2015 года

Спасибо, что откликнулись! Для меня, самое главное, чтобы тесто она хорошо и тонко раскатывала. Вкус другой, наверное, потому что мяса мало в них входит, ручками-то пузатенькие получаются. А вам понравилось тесто на машинке раскатывать?

Enelli (автор ответа) 3 ноября 2015 года

Очень облегчается работа,это большой плюс.Все ровненько,одной толщины.А магазинный вкус...ну сделаете,поймете)))

Larchuk

5 ноября 2015 года #

это решение

У меня есть машинка, раскатывает равномерно и очень тонко. Кроме теста для пельменей и вареников, на ней еще удобно тесто для штруделя раскатывать.

nerolis (автор вопроса) 5 ноября 2015 года

Спасибо! Теперь, точно, куплю. Из тонкого теста, вообще, очень много вкусностей готовится. А для меня, очень долго работать скалкой - каждый раз подвиг, а заодно и стресс!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044