Главная Вопрос-ответ Продукты питания Обработка

Можно ли применять морскую соль для ванн в готовке (просолить мясо

Условие задачи: Есть шмат говядины, который нужно ломтиками высушить в духовке (в поход вместо тушёнки взять). Погуглила, оно там перед сушкой сутки просаливается. Вопрос: можно ли для засолки использовать морскую соль для ванн? Не подкрашенную, не ароматизированную, простую. А то хрен где найдёшь крупную соль ( Каменная вроде мелковата. Заранее спасибо)

Рейтинг: 0

kapibarra
14 апреля 2016 года
174
5 ответов

Ответы:

vaskathecat

14 апреля 2016 года #

это решение

Скину Вам ссылку. Пишут, что морская соль для ванн - это не хлорид натрия (съедобный), а сульфат магния (несъедобный).

mojito2012

15 апреля 2016 года #

это решение

Мне кажется, что все же нет. Морская соль, предназначенная для наружного, так сказать, использования в пищу не годится. А для ингаляций и компрессов всяких вполне. У нас сейчас обычной хорошей пищевой мелкой соли днём с огнём не сыщешь. Все магазины завалены китайской несоленой солью. Боюсь даже представить, что в составе соли для косметических целей, если в еду допускают такую.

Nadezhda236

17 апреля 2016 года #

Да вы что, там какие то добавки помоему. которые не толко не полезны, ноеще и вредны организму. Лучше не стоит.

Kuss

15 апреля 2016 года #

Ни в коем случае! Испортите и мясо и здоровье! Лучше поищите другой рецепт.

kapibarra

15 апреля 2016 года #

Окей, спасибо всем. Насчет именно состава - это было ценно, учту. Значит, придётся обходиться каменной.

Navely 15 апреля 2016 года

каменная это и есть крупная, мелкая это Экстра, я сама часто вялю мясо и пользуюсь именно каменной, так что у Вас нужная соль, солите смело

Pavelia 15 апреля 2016 года

Я всегда обычную каменную соль перед посолом мяса и рыбы просеиваю через мелкое сито. Использую крупные кристаллы. А посеянную мелкую держу отдельно как соль тонкого помола "экстра".

kapibarra (автор вопроса) 15 апреля 2016 года

Navely, я в курсе. Просто мне каменная недостаточно крупной казалась. Ваш опыт учту, спасибо)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044