Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов

Можно ли в выпечке использовать масло и маргарин вместе?

Можно ли при приготовлении теста использовать масло и маргарин вместе (в тех рецептах, где допускается маргарин), например, 50 на 50?
Я знаю, что они "ведут себя" по-разному, хотелось бы знать, можно ли их смешивать.

Рейтинг: +1

KrisRen
23 октября 2019 года
151
5 ответов

Ответы:

Navely

23 октября 2019 года #

это решение

Можно смешивать и взаимозаменять.

belena14

21 ноября 2019 года #

Не люблю маргарин с детства. Поэтому предпочитаю сливочное масло высшего сорта 82,5%. Любая выпечка будет просто отменной! Я даже порой жарю на нем или тушу картошку. Очень вкусно получается) Советую попробовать.

Анастасия Жириновская

25 октября 2019 года #

Конечно. только зачем? если конечно вам нужно 2 пачки масла в у вас в холодильнике только 1 и вторая маргарин то можно.

Муля Иванова

13 ноября 2019 года #

Конечно и еще можно еще добавлять к ним растительное масло. Если мне не хватает по весу чуть чуть, не парюсь, а если больше половины, смело использую и раст. без запаха.

ЧМВ

28 октября 2019 года #

Конечно можно.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044