Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Мясное блюдо на день рождения.

Посоветуйте рецепт мясного блюда ( горячего ) вкусного и несложного, приготовленного в домашних условиях. Для дня рождения.

Рейтинг: +1

cool seb2010
21 мая 2019 года
213
4 ответа

Ответы:

alsunchik

21 мая 2019 года #

это решение

Можно приготовить мясо по французски, блюдо не сложное в приготовление и вкусное.

Кир Рояль

21 мая 2019 года #

это решение

Здравствуйте! Сложно советовать, не зная, нет ли ограничений по религиозным убеждениям или диетическим предпочтениям. Опять же, сколько гостей и какой бюджет? Жаренный поросенок - отличное праздничное блюдо, например, но это если приглашать 20 человек гостей.
Я люблю подавать говяжьи рулетики, их можно сделать загодя, разогрев перед подачей. Или тушенную в красном вине
говядину, пользуется большим спросом. Если гости едят свинину, можно сделать рульку или запеченную грудинку. Фаршированный гречкой и грибами гусь - тоже вариант.
Пока конкретнее не подскажу.

Kuss

21 мая 2019 года #

это решение

Что бы совсем без возни "Мясо по-фламандски", причем из любого мяса, все равно будет вкусно /идеально и уж совсем лениво в мульте/. Если свинина, то "Свинина запеченная в аджике", или "Свинина запеченная с мужским вареньем" /оба блюда можно потом с удовольствием доесть в виде буженины/. Если говядина, то "Мясо для традиционного английского обеда". Еще отличный и не сложный вариант - запеченная ножка ягненка /например вариант от М. Глузского/. Я часто на ДР уток запекаю /маринад как в рецепте "Утиные ножки в восточном стиле"/. Очень вкусно, но и возни побольше какая нибудь из куриц фаршированных блинами.

cool seb2010 (автор вопроса) 22 мая 2019 года

Баранья нога по рецепту Глузского -- можно ли баранину заменить на другое мясо ( свинина , говядина ) и если , можно , не повлияет ли это на вкус блюда ?

Kuss (автор ответа) 22 мая 2019 года

При замене это будет совсем другое блюдо. Вот еще варианты для свинины "Мясо, запеченное в йогурте", "Свиной окорок, запеченный с ароматным маслом"или "Глазированная свиная корейка". При этом совсем не вредно воспользоваться советом с "замачиванием"! Для телячьей ножки, как базовый можно использовать рецепт "Баранина в йогурте".

jihljj

21 мая 2019 года #

Сделайте курицу фаршированную без костей, здесь куча рецептов! Красиво и очень вкусно, можно приготовить замариновать и зафаршировать накануне!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044