Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов

На что похож вкус у безе?

Приготовила безе по рецепту "кости на Хэллоуин", они опали в итоге сильно, не стаи косточками.. попробовала.. на вкус, как сладкий попкорн, ощущения те же. Так и должно быть?

Рейтинг: 0

Огнегрив
7 ноября 2015 года
162
3 ответа

Ответы:

Юлия Бурлакова

7 ноября 2015 года #

По моему это рецепт обычного безе с добавлением крахмала, только в виде косточек, и на вкус должно быть как безе, даже в комментариях это указано.

Огнегрив (автор вопроса) 9 ноября 2015 года

Ну так вот,я знаю,что это обычное безе,но меня интересует главный вопрос: на что похож вкус безе? (И) Должен ли быть вкус сладкого (чуть подгорелого возможно) попкорна?

МаХаХаМ

9 ноября 2015 года #

Такие пироженные в магазине не брали? вот у них вкус безе

Огнегрив (автор вопроса) 9 ноября 2015 года

Неа,у нас такого не продают.

Алисия578

12 ноября 2015 года #

Безе действительно лёгкое, сухое и хрусткое, но поп-корн более жесткий. У безе просто сладкий вкус, если добавили ваниль, то с ванильным привкусом. А то, что опали, то может вы духовку открывали во время выпечки? лучше не делать этого.

Огнегрив (автор вопроса) 12 ноября 2015 года

Не,ну.. пробовали "сладкий" попкорн? Он с сахарком там.. Ну так вот,да,получилось жестковато довольно,легкое,но жестковатое.Нет,ванили нет.Да,я открывала духовку,но это было необходимо,потому что у нас довольно старая газовая плита времён СССР,я пробовала не открывать... и знаете какой итог?... половина не спеклась,а вторая половина просто сгорела до чёрных угольков,еще вонь стояла в квартире ужасная.А опять же,если переворачиваю,то они опадают.. невозможно не открывать,а если делать маленькую температуру,то они и вовсе поплыли чего то.В общем "эксперимент" (ну,можно так назвать тоже в данном варианте),не удался.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1510

Обработка 88

Хранение 164

Свойства продуктов 123

Выбор и покупка 116

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 81

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 28

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1263

Кулинария в вопросах 215

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11642

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8335

5.	Kuss	+7410

6.	Алиева2012	+6054

7.	Navely	+4525

8.	vaskathecat	+4435

9.	NDemon	+3921

10.	Pavelia	+3044