Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Почему в консервации кабачки с алычой, кабачки синюшного оттенка?

В этом году приготовила консервацию кабачки с алычой. Правда какие то не удачные получились, сироп не сладкий чуть с кислинкой, а вот кабачки и вовсе с синюшным оттенком. Одну банку уже приговорила, открыла вторую та же история. Подскажите что это такое и можно ли употреблять такую консервацию? С таким сталкиваюсь впервые.
Буду благодарна за ответы.

Рейтинг: 0

ilang ilang 2014
10 декабря 2016 года
16
1 ответ

Ответы:

Федотова57

15 января 2017 года #

Употреблять можно, это от уксуса ичеснока. Кислоты много.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1233

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044