Главная Вопрос-ответ Продукты питания Хранение

Потемнела свекла, что делать?

Консервировала свеклу. 3 банки нормально стоят, 2 сразу вздулись. А вот одна банка просто изменила цвет на серо-зеленый. Что это такое и опасно ли это? Можно выкидывать или не обязательно? В рассол сыпала только соль. Варила ее 30 минут, потом уже в банках стерилизовала 45 мин.

Рейтинг: 0

Юлия1212112
16 августа 2016 года
61
4 ответа

Ответы:

nerolis

16 августа 2016 года #

Я бы выбросила. Надо было бы уксус, хоть немного, добавить или лимонной кислоты.

Юлия1212112 (автор вопроса) 17 августа 2016 года

да , блин, забыла лимонку положить, благо хоть 2 банки нормальные остались(

Кир Рояль

16 августа 2016 года #

Вон ее, к сожалению.

Юлия1212112

17 августа 2016 года #

Спасибо за ответы

dldlfkfk

24 октября 2016 года #

В мусорное ведро

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1229

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044