запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Замена кукурузного крахмала на картофельный.

Добрый вечер!
В рецепте выбранного пирога указан ванильный пудинг, Знаю, что его можно заменить смесью кукурузного
крахмала с ванилином. Купить кукурузный крахмал у нас не очень просто, поэтому возник такой вопрос : мож -
но ли его заменить картофельным. Если да, то в какой пропорции?
Рейтинг:  0
Виленская Елена
11 октября 2017 года 139 2 ответа


Ответы:

ксения 0703
11 октября 2017 года  #
+7   Понравилось
Stafford
11 октября 2017 года  #
+7   Понравилось
При замене 1ст. ложку кукурузного крахмала заменяют на 0,5 ст. ложки картофельного. Дело в том, что картофельный крахмал более вязкий.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +10787
 
2. Марина Бархатова +10530
 
3. Stafford +9657
 
4. nerolis +7890
 
5. Kuss +6820
 
6. vaskathecat +4375
 
7. Navely +3970
 
8. NDemon +3176
 
9. Алиева2012 +2989
 
10. Pavelia +2646

Рейтинг за неделю

 
1. Кир Рояль +50
 
2. Алиева2012 +40
 
3. NDemon +10
 
4. светик-мак2 +10
 
5. ЧМВ +5


Поделиться с друзьями:
Класс!