запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Замена кукурузного крахмала на картофельный.

Добрый вечер!
В рецепте выбранного пирога указан ванильный пудинг, Знаю, что его можно заменить смесью кукурузного
крахмала с ванилином. Купить кукурузный крахмал у нас не очень просто, поэтому возник такой вопрос : мож -
но ли его заменить картофельным. Если да, то в какой пропорции?
Рейтинг:  0
Виленская Елена
11 октября 2017 года 139 2 ответа


Ответы:

ксения 0703
11 октября 2017 года  #
+7   Понравилось
Stafford
11 октября 2017 года  #
+7   Понравилось
При замене 1ст. ложку кукурузного крахмала заменяют на 0,5 ст. ложки картофельного. Дело в том, что картофельный крахмал более вязкий.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Марина Бархатова +10450
 
2. Кир Рояль +9987
 
3. Stafford +9637
 
4. nerolis +7060
 
5. Kuss +6335
 
6. vaskathecat +4365
 
7. Navely +3680
 
8. NDemon +2875
 
9. Pavelia +2521
 
10. mojito2012 +2360

Рейтинг за неделю

 
1. Кир Рояль +120
 
2. marfutak +55
 
3. nerolis +50
 
4. специалист +10
 
5. Барбина Оля +5
 
6. vorobyshek +5
 
7. mandarina23 +5
 
8. Лиса Петровна +5
 
9. nikiriv1963 +5
 
10. Елена Превкусная +2


Поделиться с друзьями:
Класс!