- 25 июля 2011, 9:00
- 2970
Свекольный сок: без ущерба для здоровья
При употреблении свежевыжатого свекольного сока в количестве одного стакана нередко возникает головокружение, а в отдельных случаях и тошнота. Некоторые доморощенные целители трактуют это явление как очистительную реакцию: по их мнению, это признак того, что из организма начинают интенсивно выводиться вредные вещества. На самом деле, как объясняют медики, в свежеприготовленном свекольном соке содержатся фракции, способные нанести вред здоровью, а потому перед употреблением такой сок необходимо отстаивать на протяжении двух часов. Этого времени вполне хватит для того, чтобы фракции выветрились.
Как правильно употреблять свекольный сок
Свекольный сок приносит здоровью ощутимую пользу, вся проблема состоит в том, чтобы его правильно приготовить и грамотно употреблять. Сырую свеклу натирают на терке и через марлю отжимают из нее сок. Если есть под рукой соковыжималка, то процесс заметно упрощается. Поле этого переливают сок в стеклянную посуду без крышки и дают ему отстояться как минимум в течение двух часов. Потом банку с соком можно накрыть крышкой и поставить еще на пару часов в холодильник – тогда свекольный эликсир будет более мягким.
Перед употреблением свекольный сок лучше всего разводить морковным соком, который, в отличие от него, должен быть свежевыжатым в полном смысле слова, то есть приготовленным не более чем за десять минут до употребления. Эта необходимость объясняется тем, что под воздействием кислорода и солнечного цвета морковный сок быстро окисляется и теряет свою эффективность. На одну часть свекольного сока рекомендуется добавлять три части морковного, но впоследствии это соотношение постепенно можно изменить и до один к одному.
Показания и противопоказания к употреблению свекольного сока
Прежде всего, свекольный сок при условии правильного применения приносит неоценимую пользу представительницам прекрасного пола, потому что является действенным средством профилактики всевозможных женских заболеваний и недомоганий. Во время менструаций рекомендуется пить по стакану морковно-свекольного сока два-три раза в день для поддержания хорошего самочувствия и тонуса. А в климактерический период тот же рецепт дает более выраженные результаты, нежели применение дорогостоящих искусственных препаратов.
Венгерские медики включают свекольный сок в состав комплексной терапии при лечении онкологических заболеваний. С этой целью они советуют принимать попеременно сок из корнеплодов и из молодой ботвы. Кроме того, такой сок реально помогает поправить здоровье людям, страдающим от малокровия, упадка сил, после болезни или при весеннем авитаминозе.
В косметологии свекольный сок снискал репутацию средства, укрепляющего волосы. Окрашивание хной с добавлением свекольного сока позволяет получить стойкий красивый цвет и естественный здоровый блеск волос.
Свекольный сок не стоит пить при язвенной болезни желудка, заболеваниях почек и двенадцатиперстной кишки.
Комментарии
16 октября 2011 года Particula #
17 октября 2011 года Annychka #
26 июля 2011 года мазуринка #
1 августа 2011 года Annychka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: