• 26 октября 2012, 17:23
  • 8384

Травяные чаи

Травяные чаи
Не каждая травка подойдет для ежедневного приема, есть очень сильные травы, обладающие ярко выраженным вкусом и действием, например шалфей и чабрец. Но есть растения, которые могут стать основой вашего чая на каждый день. Основой чайного сбора могут быть: листья малины, ежевики, земляники, черной смородины, яблони и груши, вишни, шелковицы, цветки и листья эхинацеи. Дальше добавляем т.н. топпинги - травы, придающие особый аромат, вкус или ...
Не каждая травка подойдет для ежедневного приема, есть очень сильные травы, обладающие ярко выраженным вкусом и действием, например шалфей и чабрец. Но есть растения, которые могут стать основой вашего чая на каждый день.

Основой чайного сбора могут быть: листья малины, ежевики, земляники, черной смородины, яблони и груши, вишни, шелковицы, цветки и листья эхинацеи.

Дальше добавляем т.н. топпинги - травы, придающие особый аромат, вкус или оказывающие профилактическое воздействие на организм.

Это мята, мелисса, иссоп, лофант анисовый, ромашка, календула, липовый цвет, цветки жасмина, цветки бархатцев(очищают кровь), материнка, топинамбур, татар-чай и др.

Не для ежедневного приема - шалфей, чабрец, зверобой. Их добавляйте в чай по показаниям, в случае болезни.

Очень хороши в чаях и фрукты с ягодами. В отвар можно бросать засушенные ягоды малины, черники, смородины и земляники, сушеные дольки яблок и груш и т.д.

Если вам не хватает бодрости и вы пьете кофе по утрам, то попробуйте его заменить на чай из веточек лимонника, также интересным вкусом и эффектом обладают высушенные и смолотые в кофемолке кружочки моркови.

Комментарии

Я уже давно не пью покупные чаи. А только травяные. Сама заготавливаю весной-летом. Хорошо, что в селе живу. Экологически чистые и полезные продукты.
Полезная статья! если и делаю травяной чай, то с душицей...
Спасибо
Самый вкусный чай - это травяной Я каждое лето заготавливаю
и правильно.
Так здорово написали, что я побежала чаёк заваривать!
приятного чаепития
Мы в Лагонаки часто ездим отдыхать семьей и знакомым в зимнее время. Там красиво так и воздух такой чистый и прекрасный. Еще на каждом углу самовары стоят с настоящим травяным чаем. Такой аромат, такой вкус блаженный. Так же можно и купить сами травы, на которых этот чай заваривают! Так вот представьте зима, морозец и стоишь на улице около большого самовара с кружкой горячего душистого, травяного чая!
А, я уже давно променяла все эти липтоны и майские на травяные чаи. Я, даже ромашку просто завариваю, и пью, и мне очень нравится и вкусно так. А, постоянным гостем на столе в моей кружке, это чабрец, мелисса, мята и еще очень липа нравится.
Мне нравятся травяные чаи, хотя я и отъявленный кофеман, люблю выпить такой чай на ночь, предпочитала зеленый с добавками, и тут выяснила, что они бодрят по круче черного. А я ломала голову: откуда бессонница?
на ночь можно чаи с успокаивающими травками
Спасибо.
Люблю чаИ со всякими натуральными добавками. А вот про листья вишни и шелковицы не знала. Жаль, что они уже начали желтеть, не запасёшь.
Спасибо за информацию
да не за что. на здоровье
спасибо за информацию!
на здоровье
Обожаю травяные чаи, они поднимают мне настроение, придают бодрость и согревают..........
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 717 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки