Подскажите, любимые поварята...

Дорогие и любимые Поварята!!! Как-то так вышло, что очень нужен ваш совет, да и просто человеческая поддержка...
Так уж получилось, что меня кладут в больницу, предстоит операция... Все случилось достаточно внезапно и очень серьезно.... Но не в этом суть... Сказали, что нужно строгое ограничение йода в диете... Мои хорошие, подскажите, какие продукты нужно исключить, где содержится йод? Кроме морской капусты, водорослей и морепродуктов ничего на ум не приходит...
Буду очень признательна за скорый ответ....
И главное: ЗДОРОВЬЯ вам, любимки!
  • +15
  • 34
  • 2308
  • 2 августа 2011, 21:49

Дневник Анна-Камелия

Комментарии

Анюта(мы-тезки),наверное,поздно пишу,и вас уже прооперировали?Уверена,что все будет в порядке,и я еще много раз получу удоволъствие от ваших рецептов и доброжелателъности!
Анюта(мы-тезки),наверное,поздно пишу,и вас уже прооперировали?Уверена,что все будет в порядке,и я еще много раз получу удоволъствие от ваших рецептов и доброжелателъности!
Анютка, спасибо огромное. Давай сразу договоримся на "Ты", ок? спасибо за твои слова, конечно, с такой колоссальной поддержкой, все будет не просто хорошо, а очень замечательно!!!! Еще не прооперировали, пока готовят.... Скоро а пока есть время закатать баночки на зиму... вкусняшки
Анечка, я, наверно, уже поздно залезла в дневники, уже все всё написали, что надо. У меня тоже ограничен приём йода из-за гипертиреоза. Надеюсь, что у тебя всё хорошо.
Светуля, спасибо большое за поддержку!!! Гипертиреоз - это тиреотоксикоз? А что ты исключила из рациона? И рыбку ведь готовишь такую замечательную, и морепродукты... а мне теперь ничего нельзя :’([x]09:16 10.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Светуля, спасибо большое за поддержку!!!   Гипертиреоз - это тиреотоксикоз? А что ты исключила из рациона? И рыбку ведь готовишь такую замечательную, и морепродукты... а мне теперь ничего нельзя
да, Анечка, но у меня начальная стадия, главное нельзя препараты йода. Очень тебе сочувствую.
спасибо, моя хорошая...
Аня, пусть Бог пошлет грамотных врачей, успех в операции и быстрое восстановление. Здесь многие за тебя кулачки держат.
Наталечка, спасибо за отклик!!!! Все будет хорошо, я уверена. Все и так замечательно, раз вокруг меня любимые люди, которые готовы прийти на помощь в любую минуту, и здесь поддерживают даже те, кого не знаю. Спасибо за это, огромное человеческое СПАСИБО!!!
Не переживай, мы за тебя будем кулаки держать! Всё будет хорошо, выздоравливай.
Нина Владимировна уже всё написала о йoде.
Оксик, спасибо тебе, наша любимая мегерочка!!! *я шучу*
grazie mille!!!
Да мне всё-равно как меня называют! Я добрая, но кусачая ... Скорпион...
ti voglio bene!!!
ti voglio bene!!!
Anch’io, bella!
Да мне всё-равно как меня называют! Я добрая, но кусачая ... Скорпион...
Совсем, как я. Вот, не зря говорят, что у скорпионов несовместимость.
Да мне всё-равно как меня называют! Я добрая, но кусачая ... Скорпион...
Совсем, как я. Вот, не зря говорят, что у скорпионов несовместимость.
А я телка! Всех забодаю
Это точно! У меня подруга есть Телец. [x]08:46 10.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это точно! У меня подруга есть Телец.
бомба абсолютная!!!
Вот, не зря говорят, что у скорпионов несовместимость.
Это ты обо мне? Ну, у меня мама тоже Скорпион, ДР в один день, пока ещё не подрАлись.
Вот, не зря говорят, что у скорпионов несовместимость.
Это ты обо мне? Ну, у меня мама тоже Скорпион, ДР в один день, пока ещё не подрАлись.
у меня мама тоже была Скорпион, умерла, сейчас очень плохо без неё, а так ругались постоянно, и со свекровью скорпионом вообще несовместимы.
одни кусачие вокруг... и куда мир катится?
Анечка, милая у Вас все будет хорошо и не просто хорошо, а отлично! Уверенна, что Вас окружают любящие Вас люди, которые своей энергетикой поддержат Вас. От всей души желаю скорейшего выздоровления!
так и есть, и это - самое главное!!! Спасибо за теплые слова и за доброту!!!
Анечка, от всей души желаю скорейшего и полного выздоровления! Главное - настрой и вера в СВОИ силы. Врачей пусть Бог пошлет грамотных и милосердных, но главное - САМА. Верь в себя, в то, что и это испытание пройдет, все будет хорошо!!! Буду ждать твоего появления на сайте!!!! Целую
Ларисочка, спасибо тебе, милая!!!! Я верю всегда только в хорошее. Целую и тебя!
Анют, выздоравливай! Буду держать кулачки, чтобы операция прошла успешно и без проблем!
Иришечка, моя хорошая, благодарю за такие теплые слова!!!! Девочки, с такой поддержкой я чувствую, что очень быстро встану на ноги
Скорейшего выздоровления!!! Все обязательно будет хорошо!!!
А про йодсодержащие продукты Нина Владимировна очень хорошо написала, обязательно обращайте внимание на соль, которую употребляете и витамины!
Еще раз от всей души желаю здоровья и удачи!!!
спасибо большое, лапуль!!!! да, вот так задумаешься - огрначивать многое придется.
Ничего!!! Неприятность эту мы переживем!!! Главное, верь в себя и в лучшее!!! Все сложится наилучшим образом - я в этом уверена!!!
В вашем случае надо действовать от обратного. Выздоравливайте .



Продукты, содержащие йод

Больше всего йода содержится в морских водорослях: в 100 г сухой ламинарии — 26—180 мг йода, в 100 г сухой морской капусты — 200—220 мг, в 100 г морской рыбы и морепродуктов — от 300 до 3000 мг.
Также источником йода для человека являются мясо, молоко, яйца, овощи.

В этом списке лидируют молочные продукты.
На 100 г продукта содержание йода следующее: молоко коровье — 16 мг, кефир — 14 мг, сливки — 9 мг, сметана — 8 мг. Овощи и фрукты чуть отстают, наиболее богатые йодом: фасоль — 12 мг, чеснок — 9 мг, соя — 8 мг, виноград — 8 мг, салат зелёный — 8 мг, редис — 8 мг, свёкла — 7 мг, помидоры — 6 мг, картофель — 5 мг, морковь — 5 мг, горошек зелёный — 5 мг; яблоки, апельсины, вишня, баклажаны — по 2 мг; груши, абрикосы, крыжовник, смородина чёрная — по 1 мг. Среди круп по содержанию йода первое место занимает пшённая — 4,5 мг, за ней идёт гречневая — 3,3 мг, затем пшеничная — 1,5 мг и рисовая — 1,3 мг.

Как восполнить дефицит йода в организме.
Основные источники йода — вода и пища, а также соль. Поскольку содержание йода в овощах и крупах зависит от почвы, на которой они выращены, то оно может быть намного ниже приведённых стандартных значений, а значит, ориентироваться на них можно лишь условно. Другое дело плоды, выращенные на собственном участке. Хотя почвы Северо-Запада России и Московской области бедны йодом, огородники могут использовать йодосодержащие удобрения, которые повысят содержание полезного элемента в овощах и фруктах.
Ещё один способ восполнить йодный дефицит — использовать йодированную соль, которая содержит 10—25 г йодистого калия на 1 тонну соли.
Но йодированная соль сохраняет свои свойства только в течение 3—4 месяцев. К тому же йод почти полностью улетучивается из неё при кипячении. Хранить йодированную соль нужно в сухом месте и в закрытой посуде.
Для восполнения запасов йода необходимо как можно чаще употреблять морепродукты — креветки, устрицы, крабы, морскую рыбу, морскую капусту, морские водоросли.
Обязательно включайте в рацион богатые йодом овощи: редьку, спаржу, морковь, помидоры, шпинат, картофель, ревень, горох, клубнику, капусту, бананы, грибы, яичный желток, лук. Летом и осенью обогащайте свой стол ягодами, особенно чёрной смородиной и чёрным виноградом, черноплодной рябиной и свежими томатами.

Полезный совет
Чтобы быстро получить дневную норму йода, возьмите 5 яблочных зёрен, хорошо пожуйте их, а затем проглотите.
Также можно набрать суточную дозу йода, если съедать по 100—200 г ламинарии в день в консервированном, варёном или сушёном виде.
Нина Владимировна, спасибо большое за подробный ответ!!!
Анна ,держитесь,всё будет хорошо,главное верить в хорошнн и не отчаиваться,поверте я знаю о чём говорю,я уже больше 20лет борюсь со смертельной болезнью.А список продуктов Вам врач должен подсказатьЯ за Вас буду кулаки держать.Здоровья Вам и счастья. Всё наладится
Господи, какая же вы молодец!!! Спасибо огромнейшее за поддержку!!! Я очень это ценю! И вам здоровья богатырского!!!
Анечка,спасибо Вам.Я просто уверенна,что всё у Вас будет хорошо
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки