Пицца "Объеденье"
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Описание: Очень вкусная и простая в приготовлении пицца. Тесто получается вкусным, тонким, мягким и в меру поджаренным.
Ингредиенты
Кефир — 1 стак.
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.
Соус томатный
Вареная колбаса или ветчина — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 150-200 г
Сметана — 150-200 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Приправа для пиццы
Маслины без косточек
Шампиньоны — 10-15 шт
Луковица ((большая)) — 1 шт
Приготовление
1. Приготовить тесто из кефира, яиц, соды, соли, сахара и муки.
2. Выложить тесто на смазанный подсолнечным маслом противень.
3. Смазать тесто томатным соусом, затем выложить тонко порезанную колбасу. Посыпать приправой для пиццы (или базиликом, орегано или прованскими травами).
4. На колбасу выложить шампиньоны, порезанные тонкими пластинками, и нарезаные кружочками маслины.
5. Затем сверху выложить луковицу, порезанную тонкими кольцами или полукольцами.
6. Готовим соус: сметана + майонез + давленный чеснок (можно добавить немного приправы, я добавляю карри).
7. Смазываем пиццу соусом.
8. Ставим пиццу в духовку. Когда она почти готова посыпаем тертым сыром и даем ему расплавится пару минут. Наша пицца готова, приятного аппетита!!!
Количество порций: 5
Описание: Очень вкусная и простая в приготовлении пицца. Тесто получается вкусным, тонким, мягким и в меру поджаренным.
Ингредиенты
Кефир — 1 стак.
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — 3 стак.
Соус томатный
Вареная колбаса или ветчина — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 150-200 г
Сметана — 150-200 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Приправа для пиццы
Маслины без косточек
Шампиньоны — 10-15 шт
Луковица ((большая)) — 1 шт
Приготовление
1. Приготовить тесто из кефира, яиц, соды, соли, сахара и муки.
2. Выложить тесто на смазанный подсолнечным маслом противень.
3. Смазать тесто томатным соусом, затем выложить тонко порезанную колбасу. Посыпать приправой для пиццы (или базиликом, орегано или прованскими травами).
4. На колбасу выложить шампиньоны, порезанные тонкими пластинками, и нарезаные кружочками маслины.
5. Затем сверху выложить луковицу, порезанную тонкими кольцами или полукольцами.
6. Готовим соус: сметана + майонез + давленный чеснок (можно добавить немного приправы, я добавляю карри).
7. Смазываем пиццу соусом.
8. Ставим пиццу в духовку. Когда она почти готова посыпаем тертым сыром и даем ему расплавится пару минут. Наша пицца готова, приятного аппетита!!!
- +1
- 0
- 666
- 13 января 2012, 2:59
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: