Яблочные фантазии.

Больше всего среди фруктов, признаюсь вам,
Я люблю яблоки, сладкие яблоки...
[cut]
С румянцем, золотые, наливные,
Оранжевые, жёлто-красные…
Такие ароматные, живые
На блюде – яблоки прекрасные.
И губы раскрываются в улыбке,
Вы – райское блаженство для души.
Природа создала вас без ошибки:
Вкус, цвет и форма – чудо хороши !
Вкусны в варенье, соке, на деревьях.
Ну что там персик или ананас.
Мы бесконечно благодарны Еве,
Вкусившей сей запретный плод для нас

Мой сад . Лето выдалось урожайным на ягоды и фрукты .Особенно порадовали яблочки - яблочки спелые, красные, сладкие, яблочки хрусткие, с кожицей гладкою.


Из яблок сделала заготовки: яблочные дольки , пюре, делала напитки, запекала...


Душистое яблоко - семечек спелых темница,
Напитано соком, пронизано солнцем насквозь,
Короткого жаркого лета живая частица,
Которую мне до зимы сохранить удалось.


И конечно же я пекла пироги с яблоками. Открыла одну из баночек заготовленную этим летом , решила проверить стоит ли дальше заниматься таким видом заготовок.

Тонко раскатываем готовое слоёное тесто бездрожжевое . Форма слоек может быть разной, в форме рогалика ,или трубочки, или конвертика .
С желтой корочкой хрустящей.
Тесто- как лебяжий пух.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.

Мы расположились пить чай с хрустящими слойками в тени виноградной беседки ( в чашке с чаем отражается виноград).К чаю я подала яблочные дольки и яблочный сироп. Присоединяйтесь к нашему чаепитию!

Вкусно яблоками пахнет.
На диване дремлет рыжий кот.
А в духовке у Раисы
поднимается пирог.
Аромат такой пьянящий,
что захватывает дух!.

Яблочные пироги отличаются своим разнообразием. В любой кулинарной книге вам предложат несколько десятков различных рецептов и это не предел. Вероятно, самый известный яблочный пирога - это шарлотка с яблоками я добавляю ещё изюм и орешки. На нашем сайте рецептов яблочных пирогов видимо –невидимо … А это мой быстрый яблочный пирожок. Подаю пирог со взбитыми сливками, украсив земляникой .Угощайтесь.


Яблоко спелое, красное, сладкое,
Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою.
Яблоко я пополам разломлю,
Яблоко с другом своим разделю.