Хлеб на ржаной закваске



В последнее время я увлеклась домашним хлебопечением. Пеку хлеб на закваске "Вечная". Тесто замешиваю вручную, без хлебопечки, выпекаю в духовке. Аромат в доме стоит умопомрачительный. Хочу сказать большое спасибо поварятам, размещавшим рецепты домашнего хлеба, они мне очень помогли
  • +17
  • 3
  • 302
  • 8 января 2013, 10:40

Дневник Natok-7

Комментарии

На закваске готовить не пробовала- как-то пугает слово" вечная", ее потом надо будет все время хранить- хотя отзывы положительные встречаю часто...
Закваска будет "вечной", если не забывать ее "кормить". Если хлеб печется регулярно, это потом становится привычным занятием
Какая красивая буханочка!
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки