Начинаю становиться кулинаром...
Итак, пару дней назад меня капитально пробило на "поготовить". Начала я всё это действо феерическим провалом приготовления суфле: "божественное лакомство" оказалось на вкус похоже на непропечённое тесто и не более чем... [cut]
Вчера я приготовила спагетти с соусом из сливок и приправы (орегано, майоран, перец и т.д.) Получилось вполне вкусно. Приходили на ужин (я была одна дома) сестра с мужем. Этот муж, который знает меня уже 5 лет как неисправимую кулинарную и бытовую бездарность, похвалили, и сказал, что всё было вкусно. Ура! )) Правда, я честно не знаю, как можно НЕ вкусно приготовить курицу и спагетти... Наверное, пересолить. ))
Вчера сделала тирамису - счастлива, ибо нашла настоящий маскарпоне (я думала, в России его вообще нет...) Правда, промахнулась с яйцами - крем получился жидковат. Вспомнила, что можно добавить немного желатина... Не рассчитала, верхний слой вышел слишком плотным. В общем, буду экспериментировать! Скоро день рожденья, и хочется поразить гостей (в хорошем смысле...) чем-нибудь эдаким. ))
Вчера я приготовила спагетти с соусом из сливок и приправы (орегано, майоран, перец и т.д.) Получилось вполне вкусно. Приходили на ужин (я была одна дома) сестра с мужем. Этот муж, который знает меня уже 5 лет как неисправимую кулинарную и бытовую бездарность, похвалили, и сказал, что всё было вкусно. Ура! )) Правда, я честно не знаю, как можно НЕ вкусно приготовить курицу и спагетти... Наверное, пересолить. ))
Вчера сделала тирамису - счастлива, ибо нашла настоящий маскарпоне (я думала, в России его вообще нет...) Правда, промахнулась с яйцами - крем получился жидковат. Вспомнила, что можно добавить немного желатина... Не рассчитала, верхний слой вышел слишком плотным. В общем, буду экспериментировать! Скоро день рожденья, и хочется поразить гостей (в хорошем смысле...) чем-нибудь эдаким. ))
- +10
- 11
- 2448
- 3 августа 2008, 11:49
Комментарии
7 августа 2008 года elenalet deleted #
Успехов в кулинарном деле
4 августа 2008 года Meotida #
4 августа 2008 года Ируня # (модератор)
3 августа 2008 года PinkyPig #
3 августа 2008 года Барби #
3 августа 2008 года чиполинка #
3 августа 2008 года Виталия #
3 августа 2008 года КолючкА #
3 августа 2008 года PinkyPig #
3 августа 2008 года Косой #
3 августа 2008 года Вовка deleted #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: