Полезный салат «Бахор»
Вкусный и несложный весенний салат Бахор [cut]
Ингредиенты: 50 г щавеля, 50 г огурцов, 50 г редиса, перец, соль, растительное масло.
Приготовление. Натереть на корейской терке огурцы. Мелко нарубить щавель и нарезать редис. Перемешать овощи и заправить растительным маслом. Довести до вкуса солью и перцем.
Стоит отметить, что в «Урюк-кафе» все свежие овощи доставляются прямо из Узбекистана, именно поэтому даже самые простые блюда обладают невероятным вкусом. Иногда для приготовления салатов используется и мангал. Салат из свежих овощей, запеченных на углях стоит попробовать обязательно! Либо в ресторане — он «скрывается» в меню под названием «Чахланга сабзавод», либо на пикнике — приготовить салат самостоятельно поможет наш пошаговый мастер-класс.
Микс-салат с печеными овощами — фенхелем, корнем сельдерея и морковью — есть также в Chelsea Gastropub. Нередки в весенних салатах и необычные сочетания: в кофейне «Прохоровъ» есть салат со шпинатом, куриным филе, печеными артишоками и клубникой; в «Фани Кабани» — салат с фенхелем, печеными томатами, мякотью апельсина и цитрусовым соусом. Изысканный салат — с камчатским крабом и свежей цветной капустой — готовит этой весной шеф-повар Maxim Bar Андрей Орлов. Если вы любите интересные сочетания, попробуйте приготовить дома «Салат с тунцом и дольками апельсина», пошаговым рецептом которого поделился с «Леди Mail.Ru» Джакомо Ломбарди, шеф-повар ресторана «Карлсон».
Самый весенний салат — из 10 зеленых овощей и яблока — можно найти в ресторане Brasserie МОСТ или не спеша приготовить самостоятельно. Рекомендую сайт знакомств для настоящих поварих
Ингредиенты: 50 г щавеля, 50 г огурцов, 50 г редиса, перец, соль, растительное масло.
Приготовление. Натереть на корейской терке огурцы. Мелко нарубить щавель и нарезать редис. Перемешать овощи и заправить растительным маслом. Довести до вкуса солью и перцем.
Стоит отметить, что в «Урюк-кафе» все свежие овощи доставляются прямо из Узбекистана, именно поэтому даже самые простые блюда обладают невероятным вкусом. Иногда для приготовления салатов используется и мангал. Салат из свежих овощей, запеченных на углях стоит попробовать обязательно! Либо в ресторане — он «скрывается» в меню под названием «Чахланга сабзавод», либо на пикнике — приготовить салат самостоятельно поможет наш пошаговый мастер-класс.
Микс-салат с печеными овощами — фенхелем, корнем сельдерея и морковью — есть также в Chelsea Gastropub. Нередки в весенних салатах и необычные сочетания: в кофейне «Прохоровъ» есть салат со шпинатом, куриным филе, печеными артишоками и клубникой; в «Фани Кабани» — салат с фенхелем, печеными томатами, мякотью апельсина и цитрусовым соусом. Изысканный салат — с камчатским крабом и свежей цветной капустой — готовит этой весной шеф-повар Maxim Bar Андрей Орлов. Если вы любите интересные сочетания, попробуйте приготовить дома «Салат с тунцом и дольками апельсина», пошаговым рецептом которого поделился с «Леди Mail.Ru» Джакомо Ломбарди, шеф-повар ресторана «Карлсон».
Самый весенний салат — из 10 зеленых овощей и яблока — можно найти в ресторане Brasserie МОСТ или не спеша приготовить самостоятельно. Рекомендую сайт знакомств для настоящих поварих
- +2
- 1
- 341
- 9 апреля 2014, 12:39
Комментарии
10 апреля 2014 года Alice 88 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: