Главная Дневники

Второй шаг

Второй шаг
... или не мой день) паутинка так и не получилась. сделала свой любимый пляцок, а украсить не смогла. Паутинка не удалась, хотела переделать, в результате так и не получилось, тогда решила сделать хаотичный узор и какое-нибудь безе, но до безе дело не дошло-муж захотел чай В общем, отрицательный результат-это тоже результат
+ Из хорошего: я поняла, что коржи нужно вырубать после выпечки (я вырубала тесто, в итоге тортик кривой) Зато в холодильнике стоит небольшое желе из сливок и сгущенки, попробую его украсить
  • +15
  • 15
  • 291
  • 13 февраля 2017, 20:18

Дневник Sandy3

Комментарии

Главное не останавливаться!
Молодец, что испытываешь разные варианты, стараешься. Попробуй украсить торт как девочки у нас украшают Эстерхази. Сделай крем более жидким, проведи контрастным кремом горизонтальные или круговые полоски, затем зубочисткой растяни эти полоски в разные стороны. Думаю такое украшение тебя порадует.
Главное, что вкусно! Чем чаще будешь делать,тем лучше будет получатся.
спасибо вам за поддержку, на вкус муж не пожаловался, аха
привет) я думаю, что паунтинка не удалась из-за густоты крема, нужно, чтобы оба цвета были более текучие, в шоколад для текучести добавляю совсем чуть-чуть растительного масла без запаха и хорошо вымешиваю, когда застынет оно на структуру не повлияет А что за крем коричневый?
Сладко у вас чаепитие проходит во! удачи!
Привет!!! да, я про густоту поняла, но потом подвёл корнетик-крем выбегал мимо или шёл неровно что ли сказать... крем из варёной сгущенки и масла+сливки, в другой раз попробую целлофан всё же
у меня с корнетиками тоже постоянная котовасия, не получается, покупаю одноразовые пакетики-конусы, ими оч удобно что-то тоненькое рисовать. В крем можно растопленного шоко добавить для контраста, но думаю, что для паутинки лучше торт покрывать глазурью, на креме не пробовала её делать и походу не зря
Насадки уже пришли? с ними оч круто получается украшать
насадки пару дней назад ещё были у продавца(((
ууу(( долго как((
у нас наборчики в любом магазине есть, там конечно половина так себе, но для начала гут а вы какие заказывали? Я последнюю заказала вилтон 2Д, охх прям влюбилась в неё, она бомбезная! у меня в дневнике есть фото https://www.povarenok.ru/blog/show/47026/ безешки делала
у нас новый район, в ближайших магазинах их просто нет, а ехать куда то с маленьким ребенком на метро мне религия не позволяет заказали эти
безешки посмотрела-суперские, да, если б не сказали, решила бы что просто украшение из крема
наборчик классный (ссылочку удалила, нельзя по правилам), получите тогда совсем с кухни не выйти так затягивает
хотела написать сначала, что то типа "нашли чем напугать" а потом вспомнила, что и за ребенком нужно приглядывать
таки да и кроме тортиков ещё чего-то готовить а хотяяя...пюрешка тоже хорошо через насадку отсаживается, красивенько так
про пюрешку тема вообще-сама видела эти розы!
я делала те, что потом запекать до корочки, оч красиво получается, праздничная подача пУрешки
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки