Рыбные котлеты из щуки.
Всем привет!
В нашей семье есть традиция, кто рыбу поймал, тот ее чистит и готовит.
Когда я был маленьким мальчиком, который ездил с папой на рыбалку, я каждый раз после нашего с ним совместного улова наблюдал, как отец чистит всю рыбу, потом готовит ее.
Потом я подрос, стал ездить на рыбалку уже с друзьями. Тут я и начал обрабатывать свой улов сам. Даже если я ловил 3-4 ладошечных карасика, я все равно чистил и жарил их для себя. Вкуснее рыбы я не ел, чем там пойманная и приготовленная собственными руками.
Данная традиция уже есть и в моей семье. Честно сказать мне это нравится.
Для дочки нет вкусней рыбы, чем ту которую поймал и приготовил папа))))
Вот и в этот раз я решил приготовить котлеты из щуки. Их, может кто видел я поймал в прошлой записи в своем блоге.
Рецепт :
- Щука 1 кг.
- Лук по вкусу (я добавил в совокупности 2 средние луковицы)
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Сало грамм 150.
- Соль и перец по вкусу.
В нашей семье есть традиция, кто рыбу поймал, тот ее чистит и готовит.
Когда я был маленьким мальчиком, который ездил с папой на рыбалку, я каждый раз после нашего с ним совместного улова наблюдал, как отец чистит всю рыбу, потом готовит ее.
Потом я подрос, стал ездить на рыбалку уже с друзьями. Тут я и начал обрабатывать свой улов сам. Даже если я ловил 3-4 ладошечных карасика, я все равно чистил и жарил их для себя. Вкуснее рыбы я не ел, чем там пойманная и приготовленная собственными руками.
Данная традиция уже есть и в моей семье. Честно сказать мне это нравится.
Для дочки нет вкусней рыбы, чем ту которую поймал и приготовил папа))))
Вот и в этот раз я решил приготовить котлеты из щуки. Их, может кто видел я поймал в прошлой записи в своем блоге.
Рецепт :
- Щука 1 кг.
- Лук по вкусу (я добавил в совокупности 2 средние луковицы)
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Сало грамм 150.
- Соль и перец по вкусу.
- +25
- 10
- 479
- 27 октября 2017, 13:40
Комментарии
31 октября 2017 года alsunchik #
29 октября 2017 года Леночка 53 #
30 октября 2017 года mosk12 #
30 октября 2017 года Леночка 53 #
29 октября 2017 года mosk12 #
28 октября 2017 года Mara2181 #
27 октября 2017 года Олюня Коляновна #
27 октября 2017 года mosk12 #
28 октября 2017 года Galinka1705 #
Опубликуйте рецептом и там вставьте видео. Зачем в дневники, где эта запись затеряется?!
27 октября 2017 года Galinka1705 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: