Меню одного дня-2 2025 г.

Мой гастрономический день вчерашний.
Сегодня исправлюсь, начну с завтрака. Так как я завтракаю в 10-00 или 10-30 час, то завтрак у меня плотный. Это потому, что я есть заканчиваю где-то в 17-30 час того дня. Да-да я так питаюсь лет 15.

Конечно же у меня перед завтраком большой стакан тёплой воды, а иногда и 2. Пью с мёдом или с лимоном. Начинаю готовить свой завтрак. Конечно же в завтраках моих каши разнообразные. Сегодня гречка со сливочным маслом с добавлением молока. Людям в возрасте молоко и сливочное масло есть нужно, конечно же не в больших количествах.

Обязательно 1 яйцо всмятку или обжаренное на сковороде специальной без масла с вязким желтком. Сегодня у меня яйцо всмятку. Пара маленьких бутербродов на кусочках багета, промазанных тонким слоем сливочного масла, с красной малосолёной рыбой (у меня горбуша) и присыпанных стружкой Пармезана. Какао на половину с молоком. Сахар я на чашку какао кладу 1 кусочек тростникового коричневого или вовсе не кладу. Пользуюсь какао-порошком, растворимый не признаю. Какао полезно: антиоксидантный эффект, улучшение кровообращения, стимуляция работы мозга, снижение уровня сахара.......


На обед я потушила тыкву с овощами: кабачок, морковь, картофель и репчатый лук, добавила немного перца-кайен и куркумы. Тушила с мясом курицы, порезанного кусочками. У меня получилось такое первое-второе.

Очень вкусно и полезно. Тыквы взяла много и тушила 1 час в мультиварке. Тыквенные кусочки все разошлись. Получилось такое густое блюдо.


На полдник я сделала сырники без яйца с манной крупой и ванильным сахаром. Полила их кленовым сиропом, так как сахара в массу сырную положила очень мало. Сырники жарю на сливочном масле.

"На попить" очень захотелось кофе. Конечно я его выпила отдельно от сырников. Кофе варю исключительно в турке и с корицей, так как она гасит кислоту от этого напитка в желудке и никогда у вас не будет от кофе изжоги. Одну чашечку в день себе позволяю. Кофе в зёрнах, мелю до приготовления. Конфету съела с ним.


Ну, а так как у меня день был довольно насыщен едой, то на ужин у меня был салат. Лёгкий и полезный. Салат из белокочанной капусты + консервированная кукуруза + огурец, заправленный лимонным соком и оливковым нерафинированным маслом, присыпала я его немного 1 ст л кедровыми орешками.

Хлеба я больше не ела за этот день. Я вообще хлеб ем только утром. Ну так иногда бывают какие-то бутерброды на перекус, но редко.


Пью в течении дня разные чаи......
Вот такой у меня был рацион одного дня.