Опубликовала Ялорис
- 16 августа 2018, 17:26
- 578
16 августа - день малинового варенья!
Причин для всенародной любви к этой ягоде множество: и вкусная она, и полезная, и красивая! К тому же - очень целебная: из-за содержания салициловой кислоты малина признана эффективным помощником в борьбе с температурой и воспалительными процессами. Она содержит много меди, а значит, замечательно помогает в борьбе со стрессами. Железо, витамин С, фолиевая кислота, дубильные вещества - ягодка просто кладезь необходимых всем нам веществ и микроэлементов.
Празднику всего три года, истоки его - в далеком прошлом, когда наши предки в августе славили ягодку-кормилицу и защитницу, отмечая славянский Малинник.
Вкуснейшее малиновое варенье считается даже полезнее свежих ягод. И нет наверное, никого, кто в детстве не лечился бы этим вкуснейшим ароматным лекарством.
Не тревожьтесь, что после тепловой обработки полезные свойства малины уменьшаются - помимо пищевых волокон, органических кислот малиновое варенье содержит много витаминов и жизненно важных для здоровья минералов. Здесь и аскорбинка, и никотинка, витамины Е и В-групп, натрий, фосфор, калий и др.
Огромное содержание в варенье фитонцидов делает его незаменимым как подаренный природой естественный антибиотик.
Последние исследования подтверждают активную роль и пользу малины в противостоянии онкологическим заболеваниям.
О других целебных свойствах вкуснейшей ягодки написаны книги и статьи. Не тратим время попусту, отмечаем праздник и спешим спрятать в баночки малиновое лакомство на всю долгую зиму!
Вкуснейшее малиновое варенье считается даже полезнее свежих ягод. И нет наверное, никого, кто в детстве не лечился бы этим вкуснейшим ароматным лекарством.
Не тревожьтесь, что после тепловой обработки полезные свойства малины уменьшаются - помимо пищевых волокон, органических кислот малиновое варенье содержит много витаминов и жизненно важных для здоровья минералов. Здесь и аскорбинка, и никотинка, витамины Е и В-групп, натрий, фосфор, калий и др.
Огромное содержание в варенье фитонцидов делает его незаменимым как подаренный природой естественный антибиотик.
Последние исследования подтверждают активную роль и пользу малины в противостоянии онкологическим заболеваниям.
О других целебных свойствах вкуснейшей ягодки написаны книги и статьи. Не тратим время попусту, отмечаем праздник и спешим спрятать в баночки малиновое лакомство на всю долгую зиму!
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: