Главная Альбомы пользователя Рецепты - коллажи

Фото

«Торт "Ветка сакуры" с вишней»

ТЕСТО: - 4 яйца - 0,5 стак. сахара - горсть молотого фундука - 1/2 ч.л разрыхлителя Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в пышную массу. Добавить молотые орехи смешанные с разрыхлителем, перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в ореховую массу. Выложить в форму, разровнять, сделать небольшие бортики. Выпекать при 180 град. 20-25 минут. Остудить. НАЧИНКА:крахмал развести 1 ст.л сока вишни. Вишни с соком и ванилином довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить крахмал и снять с огня. Дать остыть. Нанести на корж. КРЕМ: Растворить желатин (1 ч.л.) в воде (50 мл). Джем (вишневый-2 ст.л.) варить до крупных пузырей, добавить желатин. 3 белка взбить с 0,5 стак.сахара до твердых пиков. Взбивая, тонкой струйкой добавить горячий джем и растворенный желатин. Взбивать до образования пышной массы, пока не остынет. Нанести на корж.В холод. УКРАСИТЬ по усмотрению.У меня: ветка и цветы сакуры из мастики. Нежно и очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!


500x500	Фото 17 из 56 ←предыдущее Следующее →

Добавил фото: Наталья Полозюк 17 ноября 2016 | Просмотров: 26 | Комментариев: 0

Альбом: Рецепты - коллажи 56 фото

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Фото

«Торт "Ветка сакуры" с вишней»

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки