блендер процессор кофемолка

Доброго всем времени суток!
В последнее время изменила своё отношение к питанию, стала много готовить дома, и вот что я обнаружила: мне нужен блендер, шинкователь или тонкая резка, кофемолка.
Есть ли универсальное средство или лучше покупать всё по отдельности?
Для меня важна:
- долговечность, надёжность
- качество
- лёгкая омываемость или простота конструкции
- внешний вид
Поделитесь опытом применения такой техники и Вашими предложениями и взглядами, какое можно найти решение?