Страница пользователя

БУЛОЧКА-ЛЕНА

Рейтинг: +3718
Последний визит: 19 февраля

Дневник пользователя БУЛОЧКА-ЛЕНА

БУЛОЧКА-ЛЕНА БУЛОЧКА-ЛЕНА   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 4282 баллов
Отзывы:  +4   0   Добавить отзыв автору


Сезон клубники

С начала июня пошел сезон клубники. Люблю только свежую клубнику и желательно немытую, прямо с грядки. Еще могу съесть перетертую с сахаром. Но вот, решила приготовить клубничный тортик и просто влюбилась в этот вариант подачи клубники
Рецепт из инета с небольшими поправками:
Для бисквита:
Мука - пол стакана;
Желтки яичные - 4 шт.;
Сахар - 1/4 стакана;
Масло сливочное - 50г;
Разрыхлитель или сода гашеная - 0,5 ч.л.;
Для заливки:
Йогурт - 400 мл. Читать далее

СОДА И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ

Дополнительная информация. Ссылка на статью Лианды "Дрожжи хлебопекарные и разрыхлители теста"
1. Что это такое и как они различаются?
Пищевая сода - бикарбонат натрия, двууглекислый натрий; химическая формула NaHCO3.
Вступая в реакцию с кислотой она распадается на соль (карбонат натрия), воду и углекислый газ.
Разрыхлитель (пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. Читать далее

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки