Страница пользователя

GreenGarden

Рейтинг: +1885
Последний визит: 22 ноября 2023 года

Дневник пользователя GreenGarden

GreenGarden GreenGarden   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов до 3 уровня нужно еще 1115 баллов
Отзывы:  +16   0   Добавить отзыв автору


Рассказывайте, что новенького? Супер рецептики, которые я пропустила?

Ну не могу я без этой странички. Уже думала, может закрыть, все равно руки не доходят писать))) Столько всего пропустила. И на Новый год особо не готовила и на Рождество и день Рождения как то прошел незамеченным. Да и не ела как то вообще, у меня появился диабет беременных - одни диеты, тут уж не разготовишься. Но теперь уже все хорошо и я сбросила более 10 кг. Еще 3 и я опять в норме.
Поэтому ищу у Вас теперь вдохновения? Что в уходящем году было самое самое, что мне попробовать? Читать далее

Опубликовала GreenGarden
14 января 2018, 19:14
  • 284
  • 4
  • +15

Cколько лет сколько зим!

Привет мои дорогие друзья и сколько лет сколько зим!
Вот и я снова здесь. Мы не виделись столько месяцев. Как Вы помните в моей жизни случилось чудо и несколько месяцев было совершенно не до готовки. Я ждала мою малышку и... дождалась! Родилась под новый года наша маленькая доченька, и теперь нас на кухне ДВЕ! Доченьку назвали Мирэла и она передает Вам большой привет. Хоть Вы меня давно и не видели, я за Вами следила все эти месяцы и иногда даже между приступами токсикоза, готовила по Вашим рецептам. Читать далее

Опубликовала GreenGarden
14 января 2018, 12:38
  • 331
  • 40
  • +33

Соскучилась по всем Вам или о чудесах

Привет мои дорогие, Вы наверное думаете (или не думаете) куда я пропала!
А я только начала развивать в себе кулинарные искусства, как пришла шоковая новость!
Мы ждем пополнение!
Я настолько в шоке и в счастъе, что выпала полностью из готовки и Поваренка.
Мне 36 и это чудо какое-то. До сих пор я думала, что все - шансов нет. Но случилось чудо
и поэтому я Вам всем желаю побольше чудес, здоровья счастья, чудесной, весны, чудесного лета, Читать далее

Опубликовала GreenGarden
12 апреля 2017, 17:40
  • 584
  • 90
  • +49

Обо мне, работе, о Германии

Дорогие поварята,
расскажу Вам немного о себе, о своей работе, может кому-нибудь пригодится мой опыт.
Я живу в Германии уже более 11 лет и веду языковую школу в г. Нюрнберг. Мы работаем в основном с молодежью из разных стран и готовим их к вступительным экзаменам немецких ВУЗов. Поэтому жизнь моя состоит не только из готовки, но и из достаточно напряженной деятельности. Заезды, отъезды, экзамены, уроки, бумаги, люди, их проблемы))), их успехи, их неудачи... все вместе. Читать далее

Опубликовала GreenGarden
22 марта 2017, 14:45
  • 457
  • 41
  • +31

Разные варианты песто и сочетание его ингридиентов

В дополнении к рецепту "Итальянская паста с домашним песто" решила написать Вам все варианты, которые я пробовала или делала. Надеюсь пригодится!
Главные ингридиенты это оливковое масло, чеснок, пармезан, лимон, соль, перец.
Зеленые песто:
Базалик + кедровые орешки = классический итальянскицй песто
Черемша + миндаль/кедровые орешки
Петрушка + кедровые орешки/ грецкие орехи
Листья одуванчика (весной) + семечки подсолнуха
Тыква + тыквенные семечки/фисташки Читать далее

Опубликовала GreenGarden
19 марта 2017, 22:32
  • 219
  • 18
  • +16

Интересные продукты на Вашей и моей кухне

Привет дорогие шефповара Какие интересные продукты Вы регулярно используете? Делитесь секретами! Начну с себя.
Однажды меня достал набор из помидоров, огурцов, кабачков и перцев и я отправилась в увлекательное путешествие вкусов. Я купила книжку 1001 еда и начала читать. Это не кулинарная книга, а просто энциклопедия всех важных национальных продуктов со всех регионов мира. Очень интересно, советую. Читать далее

Опубликовала GreenGarden
18 марта 2017, 11:13
  • 859
  • 62
  • +20

Постное питание, что это?))

Всем привет, неожиданно для меня, получаю от друзей вопросы по постному питанию. Я в нем плохо разбираюсь. А вчера сделала в рецепте ошибку, отметив спагетти как постное. Стала читать, но информация везде разная. Кто-то ест молочное, кто-то нет, одни едят рыбу, другие нет
Что же считать постным? Вегетарианское или как у нас говорят вегане (только растительное без любых животных продуктов)?
Очень сделать вариант моих спагетти для Постников.
Шлю сердечный привет из Эрлангена и жду Ваших мнений. Читать далее

Опубликовала GreenGarden
15 марта 2017, 11:50
  • 353
  • 20
  • +5

Обо мне, проблемах и рецептах

Спасибо, что заглянули на мою страничку. Здесь я хочу рассказать Вам обо мне и о той, кухне которой я придерживаюсь и по каким принципам выбираю рецепты и продукты.
Я родилась в Петербурге, однако много лет назад я переехала в Германию. Сейчас я живу здесь в земле Бавария в г. Эрланген и работаю в историческом Нюрнберге. Мой переезд был связан не только с любопытством. Всю жизнь я страдала от аллергий и жутчайшего нейродермита. Так что еще в России я приучила себя обходиться без готовых продуктов. Читать далее

Опубликовала GreenGarden
14 марта 2017, 9:50
  • 549
  • 37
  • +26
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки