Дневник пользователя mojito2012

Кулинарный S.O.S!!!

Девочки, добрый день!
Пожалуйста, подскажите, есть ли у нас здесь кулинары из Сербии? Нужна помощь в приготовлении торта "Москва" Читать далее

Опубликовала mojito2012

Всем добрый!!!
Приглашаю Вас заглянуть на мои тортики:
Все реже стали заказывать торты с мастикой, с одной стороны радует - есть куда учиться дальше, а с другой - я еще не налепилась!!!
Торт для маленькой принцессы:
Торт для мальчугана-сладкоежки:
Просто, на семейное чаепитие, https://www.povarenok.ru/recipes/show/95896/ - один из моих любимых рецептов
по этому же рецепту, для девушки, ожидающей малышку:
Строгий мужской торт - ничего лишнего!
Шоколадный велюр набирает обороты : Читать далее

Опубликовала mojito2012

Фото-отчет № 45 Еще раз СЫРРРР... (и не только)

Ну вот насобиралось немного на малюсенький отчетик по сыру по рецептам Димы (NDemon) - все пристаю к нему понемножку с вопросиками. А теперь, можно сказать даже -персональный отчет
Сыр "Кесо Фреско" https://www.povarenok.ru/recipes/show/108428/ - это единственный из всех сыров, что я готовила на сегодняшний день, который мне не очень понравился. Слегка кислил. Я грешу на молоко. Это был последний сыр перед "запуском" коровы моей молочницы и видать какие-то изменения в составе молока уже пошли. Читать далее

Опубликовала mojito2012

А у меня снова 8 марта!!!

Неожиданно приятным оказался звонок от курьера!
Я сразу поняла, от кого мне приветик - от замечательной Галочки nchigla!!!
Сюрпризы на 8 марта не заканчиваются!
Целая коробка приятностей:
А теперь поближе:
Буду красивой теперь :
Кухонное полотенечко и салфеточка в подарочной упаковке:
О, для меня сладкоежки чаек, Белевская пастила и конфетки:
Кубики для охлаждения напитков, чтобы лед не использовать как раз кстати - муж увлекся приготовлением коктейлей и чудесная вазочка! Читать далее

Опубликовала mojito2012

Моё 8 марта

Немного с опозданием, конечно, но все равно похвастаюсь - как у меня прошел праздник
Подготовка к нему началась вечером 7, когда сын выжил меня из кухни сразу после ужина, закрыл дверь и велел не заходить ни под каким предлогом! Попить и поесть выдавалось через дверь На кухне что-то падало, летало, отчетливо слышались звуки открывающейся/закрывающейся духовки, громко ревел миксер. Было очевидно - что-то готовит!
И вот та-дам... Наступило утро. Завтрак в постель: Читать далее

Опубликовала mojito2012

Фото-отчет № 44

Продолжаю разбирать завалы в компе, делюсь с вами очень вкусными рецептами, которые готовила сравнительно недавно:
"Свиные ушки по-корейски от этнического носителя" от iness ch
https://www.povarenok.ru/recipes/show/133562/, каюсь, приготовила как только рецепт был опубликован. Прошу у автора прощенья за такую задержку с отчетом Шикарнейший салат, мы очень любим такое!
Попался мне как-то в магазине этот чудо овощ-фрухт батат. Читать далее

Опубликовала mojito2012

Сырррррр...

Я сегодня с СЫРом пришла. Пора бы уже и совесть знать, отчитаться и поблагодарить своего сырного наставника Дмитрия ( NDemon).
Сыры я начала пробовать варить с октября месяца, но решила сразу - отчет будет только тогда, когда все сыры созреют и мы их попробуем.
Сыр - один из самых вкусных, полезных и всеми любимых молочных продуктов. Его полезные свойства неоспоримы, т. к. Читать далее

Опубликовала mojito2012

Новый Год продолжается!

На днях получила посылочку-поздравление с Новым Годом от Галины nchigla!!!
Она добросовестно ждала меня ( пока я была в отпуске ) в пункте курьерской доставки и как только мой телефон появился в сети, оператор сразу же мне позвонила и сообщила о посылке! (почувствуйте разницу - сравните с Почтой России )
Итак, посылка доставлена, я дома одна - муж на работе, сын на тренировке. А кто у нас самый любопытный? Ну, конечно же, Хлоя. Как, без нее вскрывают???!!! Читать далее

Опубликовала mojito2012

Мои тортики-9

У меня наконец-то наступила "ревизия" в фотографиях . Немного моих тортиков для сладкого настроения :
Внутри "Птичье молоко" на агаре
Тортик для девочки, любительнице мимимишного мультика
Желаю, чтобы все так жили! "Икра" - ананасовое желе на агаре
Этот еще со дня учителя нашелся
Торт для врача-хирурга:
Тортик для именинников в классе
Для очаровательной девушки:
Торт-сладкий бум (внутри Пиньята):
И, для капитана Америки:
Все, побежала дальше разбирать фото . Читать далее

Опубликовала mojito2012

Мои пряники

Нет-нет, это не мои прянички - это фото из интернета . Это то, к чему я стремлюсь
Давно мечтаю научиться расписывать пряники. Расскажу о моем опыте, может кому пригодится.
Не судите меня строго, я еще только учусь.
Испекла прянички, проблем не было, отлежались они сколько положено.
Навела айсинг. На ю-тубе море видео, но не раскрывают они деталей, не делятся секретами. Начала наносить контур - ручонки трясутся (сама себя не узнаю) криво, косо получилось:
Далее, заливку надо сделать. Читать далее

Опубликовала mojito2012

Новогодние подарочки. Дубль 2.

Еще одна неожиданная радость!!!
С наступающим Новым Годом меня поздравила Леночка Fiona 001313!
Олени новогодние постарались, принесли мне в один день 2 посылки!!!
Все, томить не буду, давайте смотреть, что внутри!
Как только внешняя упаковка была снята, на чудеснейший запах Белёвской пастилы прилетел наш главный дегустатор
Чтобы все нормально сфотографировать, пришлось закрывать ее на кухне
Вот, какие богатства меня ожидали: Читать далее

Опубликовала mojito2012

Подарочек от моего Самого лучшего Морозика 2017!!!

Многим уже знакома эта фотография https://www.povarenok.ru/blog/show/51922/
Вот, он мой, долгожданный отчетик!
Начинаю все по порядку. Муж принес извещения на три посылки. Одна - закваски и формы для сыров, про вторую Вы чуть позже (в следующей моей записи в дневник https://www.povarenok.ru/blog/show/51950/) узнаете. И третья посылка от моего Морозика
Что это от него я сразу догадалась - из Нижнего Новгорода, да еще целых 6!!! кг!!! Читать далее

Опубликовала mojito2012

Я первая в этом году?!

Девочки, я что-то пропустила или я первая в этом году, кому прилетел подарочек от Снегурочки?
Теперь вся в в сомнениях - сейчас открыть ( любопытно, руки чешутся ), а с другой стороны вроде рановато
Как быть???!!!
Спасибо, спасибо, спасибо, моя дорогая неизвестная ( пока) Снегурочка Читать далее

Опубликовала mojito2012

Кондитерское искусство разных стран

Девочки, кто печет тортики, угадайте себя!
Нашла на просторах интернета, уморило - ну прямо в точку!
Если вы английский кондитер, вступите в гильдию кондитеров, возьмите что угодно, добавьте орехов, цукатов, обильно залейте все ромом, готовьте это год, не меньше, не забывая щедро заливать ромом кейк и в себя , у вас должен получиться кирпич . Затем кирпич покройте пятью слоями марципана и двумя слоями мастики, чтоб наверняка. Читать далее

Опубликовала mojito2012

Фото-отчет № 42

Уф, после долгого отсутствия я снова с Вами!
Приветик, мои дорогие!!!
Сначала похвастаюсь творением моего сына - пекли с другом на школьную ярмарку:
Стоит ли говорить о том, что все было продано за считанные минуты, да еще и не хватило
Фотоотчет по этому рецепту я уже делала, но вдруг, кто захочет такие пончики, вот ссылочка:
"Американский донатс" от Kleine Hase https://www.povarenok.ru/recipes/show/73497/
Позволю себе "разбавить" свои обычные сладкие отчеты солёненьким Читать далее

Опубликовала mojito2012

Страница пользователя

mojito2012

Дневник пользователя mojito2012

Кулинарный S.O.S!!!

Мои тортики - 10

Фото-отчет № 45 Еще раз СЫРРРР... (и не только)

А у меня снова 8 марта!!!

Моё 8 марта

Фото-отчет № 44

Сырррррр...

Новый Год продолжается!

Мои тортики-9

Мои пряники

Новогодние подарочки. Дубль 2.

Подарочек от моего Самого лучшего Морозика 2017!!!

Я первая в этом году?!

Кондитерское искусство разных стран

Фото-отчет № 42

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

	mojito2012
	Уровень:
	Отзывы: +606 0