Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Как приготовить осетра?

Всем привет!😉 С наступающими праздниками Вас!!🎉🎉! Вот именно в честь этих праздников муж "притаранил" домой осетра😱 И что мне теперь делать с этим " зверем"😳 Хочется получить проверенный рецепт, чтобы не испортить этот деликатес, порадовать мужа и удивить гостей. P.S. В поиск по слову осётр ничего не дал😞
Рейтинг:  +2
большая печенюшка
30 декабря 2017 года 72 3 ответа


Ответы:

Pavelia
30 декабря 2017 года  #
+8   Понравилось
Посмотрите вот эту публикацию Светланы Svetttttt http://www.povarenok.ru/recipes/show/137322/
Здесь не просто рецепт запеченного осетра в праздничном оформлении, но вообще очень качественная подача информации - как разделать, приготовить и подать. Я рецептам Светланы в полной мере доверяю, по некоторым уже удачно готовила, другие пока на заметке, она опытная хозяйка и мастерица, это видно из ее общения на сайте. Кроме того, она очень доброжелательная, думаю, в случае необходимости обязательно подскажет вам что-то, если обратитесь. Вот, правда, день такой хлопотный завтра... Если застанете ее на сайте. Но скорее всего, вы вполне со всем справитесь по ее рецепту, он очень понятный, наглядный и подробный. Желаю вам удачи с такой прекрасной рыбкой и в такой замечательный праздник! Просто мечта
Кир Рояль 30 декабря 2017 года
Анечка, спасибо за информацию. С наступающим!
Pavelia (автор ответа) 30 декабря 2017 года
Ух ты, я очень рада, Инга, что и тебе моя наводка пригодилась! С праздником!
Кир Рояль 31 декабря 2017 года
И Тебя с праздником, моя дорогая!
большая печенюшка (автор вопроса) 31 декабря 2017 года
Спасибо! Сейчас гляну! Ещё раз С ПРАЗДНИКОМ!!!!!!
Kuss
31 декабря 2017 года  #
+3   Понравилось
Я обычно готовлю заливного осетра. Сейчас уже застывает. Режу его на "пятаки" и варю 20 минут в небольшом количестве воды с луком-пореем, морковью, стеблевым сельдереем, корневой петрушкой, душистым перцем и лавровым листом. Если есть, то можно добавить несколько ломтиков белых /замороженных/ грибов. Готовый бульон процеживаю, если варю без головы, то добавляю немножко желатина.
большая печенюшка (автор вопроса) 31 декабря 2017 года
Спасибо! С НАСТУПАЮЩИМ!!!!
vaskathecat
31 декабря 2017 года  #
+1   Понравилось
Присоединяюсь к предыдущему совету, сама по нему готовила. Если хотите другие рецепты посмотреть, забейте "осетр" в "поиск по сайту" в колонке справа на главной странице, отметьте "рецепты".
большая печенюшка (автор вопроса) 31 декабря 2017 года
Спасибо. Давно не была на сайте растерялась чего то С НАСТУПАЮЩИМ!!!!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +8854
 
2. Марина Бархатова +6535
 
3. Кир Рояль +6482
 
4. Kuss +4480
 
5. nerolis +4165
 
6. vaskathecat +3840
 
7. Navely +2650
 
8. mojito2012 +2300
 
9. NDemon +2110
 
10. Pavelia +1931

Рейтинг за неделю

 
1. nerolis +75
 
2. vaskathecat +60
 
3. marfutak +45
 
4. Pavelia +40
 
5. julianasmech +35
 
6. Navely +20
 
7. vityrik +15
 
8. vorobyshek +15
 
9. Кир Рояль +15
 
10. специалист +10






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты