• 3 мая 2009, 9:05
  • 2284

Семга - генетически модифицированный продукт

Семга - генетически модифицированный продукт
Как известно, лосось нерестится в реках и погибает. Загадочная массовая гибель тихоокеанского лосося после нереста давно не давала покоя ученым, они выяснили, что гибель тихоокеанского лосося после нереста генетически предопределена. Но почему тогда атлантический лосось живет в несколько раз дольше и преспокойно нерестится 5-6 раз? Предлагаю вам фрагмент статьи из журнала Наука и Жизнь №6 за 2007 год.
Доктор биологических наук В. Зюганов из Института биологии развития им. Н. К. Кольцова РАН предположил, что у семги программа старения "взломана" естественным путем в процессе эволюции вида. Главный "хакер", изменивший генетический код, - всем хорошо известный двустворчатый моллюск Margaritifera margaritifera, или жемчужница. До недавнего времени он был аборигеном европейских северных рек - традиционных районов нереста семги. К началу XXI века 99% популяций M.margaritifera в мире вымерло из-за высокой чувствительности к загрязнению. Относительно крупные поселения моллюсков остались в реках России (Варзуга), северо-западного побережья Европы и Шотландии.

Сроки нереста семги совпадают с периодом нереста жемчужницы (конец августа - сентябрь). Ее личинки, в отличие от других двустворчатых моллюсков (мидии или устрицы), в первые моменты после выклева не могут свободно плавать и вынуждены сразу за что-нибудь уцепиться, чтобы не быть съеденными хищниками и немного подрасти до начала оседлой жизни на дне. Жабры семги, пришедшей из океана в реку на нерест, как и жабры плавающих в это время в реке молодых, еще не скатившихся в море лососей, оказываются в этот момент очень кстати. Цепляясь за них, личинка начинает выделять в организм рыбы пока неизвестные вещества, которые заставляют семгу за 12-15 часов "строить" из родной жаберной ткани, богатой кислородом и питательными веществами, многослойную капсулу с постоянной температурой, защищая тем самым "паразита" от хищников и природных катаклизмов, пока он не "созреет" для самостоятельной жизни. Такие паразитические личинки называются глохидии.

Самое интересное в этом сюжете то, что глохидиям для созревания в капсулах требуется примерно 1500-1750 градусо-дней. В холодных реках Северной Европы такая сумма набирается в течение 8-11 месяцев. Паразиты заинтересованы в том, чтобы их "суррогатная мать" не умерла от быстрого старения до нужного срока. Ученые полагают, что личинки жемчужницы для обеспечения своей выживаемости за 8 млн лет совместной эволюции научились замедлять процесс старения лосося путем внедрения в него "генов долголетия". Сами моллюски, кстати, могут жить до 40-60, а иногда и до 100 лет, умирая от чрезмерной тяжести раковины или, как сегодня, от воздействия непривычных токсикантов техногенного происхождения.

С точки зрения изложенной гипотезы легко объясняются приведенные выше загадки лососей. Так, в тихоокеанских реках Азии и Северной Америки также обитают жемчужницы, личинки которых ведут паразитический образ жизни на жабрах. Но здесь, в более теплых условиях, для "созревания" им требуется всего 30-45 суток. Иными словами, через месяц-полтора личинка уже готова к донному обитанию и не нуждается в поддержании жизни "суррогатной матери". Поэтому тихоокеанские лососи и гибнут после нереста - их программа старения не подверглась вмешательству извне.

Комментарии

Я думаю, скоро люди захотят У СЕБЯ в организме поселить этих маллюсков!!!Вы только вдумайтесь - "гены долголетия", "замедление процессов старения"..., а они -"ужас!"кошмар!"
Да уплетать за обе щеки надо эту семгу!!!
Что я сейчас и буду делать, в смысле уплетать! Но немного, в меру.
А я как раз уже поела ее
Я очень люблю ломтик свежей семги чуть помариновать в смеси соевого и лимонного соуса и тут же слопать. А если в маринад добавить щепотку сушеного укропа, то это уже будет пища богов!
Неправильно написал - смесь соевого соуса и лимонного сока.
Ну я все равно поняла...Да тоже люблю!!! И карпаччо и тар-тар, вообщем все, где она сырая-маринованая...
Какой ужас. рыбку жалко
Интересно, а за что же рыбку жалко? За то, что она стала жить дольше и нереститься несколько раз в жизни? Я думаю, рыбе надо благодарить за это жемчужниц!
в её жабрах живет какая-то бяка и развивается. Но природа не просто так всё продумала
Бяка это когда параэит. А это называется симбионт, когда организм-посетитель делает пользу организму-хозяину. Вот бы нашли такую "бяку", чтобы продлить жизнь людям...
чтоб не делал, а всё равно инородное "тело". А жизнь людям могут продлить только люди. С такой средой обитания никакие симбионты не помогут печально, но факт
А сколько "инородных тел" живет в нашем кишечнике и помогает нам переваривать пищу? Более того, если эти инородные вдруг погибают по какой-то причине, то и сам человек заболевает.
А свою среду обитания как раз сам человек и уничтожает.
Да,согласна.Слышала не раз о том,что человек,удаляя по своей боязни некоторые биоорганизмы,заболевает.
Поэтому антибиотики очень вредны.
Да и вообще,что природа ни делает -всё к лучшему.Надо жить с ней в гармонии и всё будет прекрасно на этой развесёлой планете!!!
Жуть какая!!
Что же тут ужасного? Каждый выживает как может, а если он, при этом, еще и поможет кому-то, то тут только радоваться надо!
На нашей планете еще очень много белых пятен, и ученые тем или иным путем пытаются их открыть. Это еще одна гипотеза....
... Которая, вероятно, найдет свое подтверждение, а возможно и нет - истинные ученые тем и отличаются от лжеучекных тем, что ищут подтверждение своим предположениям, которые строятся на результатах серьезных исследований.
Не аппетитная статья пришлась ко времени моего завтрака. А если без шуток,то почему бы и нет? В природе всё очень сложно...
Я ,например,как заядлый рыболов,знаю и жду летом момента вылета падёнки(нежные белые бабочки).Это всего лишь одна ночь. Они вылетают на каких-то несколько часов,чтобы спариться и замертво падают над рекой...река аж вся "молочная" от них. И рыба весь вечер,естественно ,кормится...Так вот,у некоторых животных очень странная жизнь,заложенная природой веками:кто-то живет несколько часов, кто-то паразитирует в других организмах,кто-то пожирает своих партнеров, многие насекомые выращивают свои личинки в других насекомых,которые являются как-бы органическим кормом для личинок и так далее...
Так что вряд ли это "мыльный пузырь".Очень даже верю.Спасибо за статью.
Интересно, слышал о мотыльках-поденках, но как-то не доводилось их видеть...
очередная догадка ученых... нет ни фактов ни доказательств...
даже если это и так это ни чего не сможет изменить.
у каждого животного своя генетически залженная программа... это и так понятно...
Странно это такая же отписка от фактов как и то что ученые не могут понять почему киты выбрасываются на берег...
Считаю это очередным мыльным пузырем ...
Вот адрес статьи полностью: http://www.nkj.ru/archive/articles/10721/
Возможно, там Вы найдете недостающие Вам факты. А может быть Вам известны другие факты, опровергающие данное предположение? Озвучте их, пожалуйста, а то огульно и голословно охаивать как-то нехорошо получается.
А что касается фактов гибели китов... Вероятно, если бы ВМС США опубликовали мощность и диапазоны своих сонаров, которыми они утыкали все мировые океаны, тогда и прояснилась бы тайна самоубийства китовых. А пока военные только скромно признали, что их установки могут быть опасными для морских обитателей...
Прочитала полностью статью, ссылку на которую вы указали, нашла для себя многол интересного. Все возможно и то и другое, но все равно природа это механизм, который человеку не скоро удастся распознать и слава богу....
познание неисчерпаемо
ЖЖЖуть какая!!!!
Это не жуть, это жизнь...
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки