Король зимних фруктов - мандарин

Зимне-новогодний фрукт, чей запах пробуждает в нас предпраздничное настроение :) Давайте разберемся, чем же он полезен и нет ли от него вреда.

Главное полезное свойство мандаринов - это способность восстанавливать утраченные нашим организмом за осенне-зимний период витамины. Они содержат наибольшее количество витамина С, чрезвычайно богаты витамином D (защита детей от рахита) и витамином К, имеющим жизненно важное значение для эластичности кровеносных сосудов. Витамины в плодах сохраняются практически без потерь даже при длительном хранении. Фитонцидные действия мандаринов помогают бороться с микробами, что важно при простудных заболеваниях.Кстати, для того, что бы получить максимум пользы от мандаринов, специалисты по здоровому питанию советуют есть их вместе с белой сеточкой, обволакивающей дольки фрукта, именно в ней содержаться укрепляющие сердечно-сосудистую систему гликозиды.

ВАЖНО! Мандарины не содержат нитратов, так как они несовместимы с содержащейся в них лимонной кислотой.

А теперь немного о вреде.

Этот чудесный фрукт, к сожалению, может навредить тем кто страдает гастритом с повышенной кислотностью, колитом, энтеритом, гепатитом, холециститом и заболеваниями почек, т.к. он раздражает слизистую внутренних органов: желудка, двенадцатиперстной кишки, кишечника. А тем у кого язвы желудка и ДПК, лучше от мандаринов отказаться вовсе.

Дорогие Поварята, с наступающим вас Новым Годом! Ешьте мандарины, будьте счастливы и здоровы!

Король зимних фруктов - мандарин

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки