Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как сделать, что бы на выпечке держался кунжут, мак и тд?

Друзья, прошу совета! Как понадежнее "прикрепить" кунжут, мак, семечки и т. д. к хлебу и другой выпечке? Смазывание яйцом и другими сладкими жидкостями, обваливание в посыпке не спасают- все равно все остается в тарелке или на руках. Может, есть какие способы?

Рейтинг: +2

Pilligrimka
16 октября 2016 года
307
3 ответа

Ответы:

Кир Рояль

16 октября 2016 года #

Оксанушка, я смазываю хлеб и пироги яйцоМ уже на листе, там же посыпаю. Что-то, естественно, осыпается, но большинство остается. Где-то читала, что процедуру можно проводить дважды - попробовала, да, держится лучше, но потом вся округа в яйце и посыпке. Может быть, у Тебя лучше получится. Дерзай!

Pilligrimka (автор вопроса) 16 октября 2016 года

Ингуль, буду пробовать и такой вариант! Устала уже кунжут собирать по кухне после выпечки, а так хочется что бы все на своих изначальных местах оставалось... Спасибо тебе большое за вариант!

marusjala

16 октября 2016 года #

Ксюш, я тоже собираю кунжут по всей кухне. Попробуй такой вариант https://www.povarenok.ru/recipes/show/64196/. Кое-что конечно осыпется, но бОльшая часть останется.

Pilligrimka (автор вопроса) 16 октября 2016 года

О! Интресненько! Спасибо, Мариш, буду ставить опыты!!!

marusjala (автор ответа) 16 октября 2016 года

Дерзай!

Мисуня

18 октября 2016 года #

Вот ещё попался способ в рецепте: https://www.povarenok.ru/recipes/show/106550/

Pilligrimka (автор вопроса) 18 октября 2016 года

Интересно!!! Спасибо огромное за ссылку!

Мисуня (автор ответа) 18 октября 2016 года

Рада быть полезной:)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1229

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044