Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как убрать лишний уксус

В рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/58696/ вместо 100 гр уксуса налила стакан. По вкусу было кисловато. Поняла свою ошибку, когда уже закатала банки. Можно выкинуть содержимое?

Рейтинг: 0

mandarina23
3 августа 2020 года
648
2 ответа

Ответы:

Алиева2012

3 августа 2020 года #

Обычно лишни йуксус нейтрализую вымачиванием, содой или добавлением ингредиентов. В данном варианте салата лучше конечно добавить всех ингредиентов до нужной пропорции к соотношению добавленного уксуса. Либо после открытия банки использовать для добавления в нейтральные по вкусу блюда, которые скрадут лишний уксус.

nadinhike

21 августа 2020 года #

Иногда бывает сахар в помощь

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1510

Обработка 88

Хранение 164

Свойства продуктов 123

Выбор и покупка 116

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 81

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 28

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1263

Кулинария в вопросах 215

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11642

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8335

5.	Kuss	+7410

6.	Алиева2012	+6054

7.	Navely	+4525

8.	vaskathecat	+4435

9.	NDemon	+3921

10.	Pavelia	+3044