Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Каким кремом лучше украсить торт?

Всем привет. Девчата, помогите советом. Хочу испечь торт на ДР сестре и украсить его кремом. Посоветуйте, какой лучше использовать, чтобы торт перенес жару и часовую дорогу. Заранее всем спасибо.

Рейтинг: +1

ДанАлекс
23 июня 2016 года
150
3 ответа

Ответы:

mojito2012

24 июня 2016 года #

это решение

Украсьте "Мокрым безе" - легко приготовить, отлично держит форму, однажды мой торт везли в машине 6 часов, перенёс дорогу отлично https://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/

ДанАлекс (автор вопроса) 24 июня 2016 года

Спасибо огромное, как раз такой тортик как на фото и планировала сделать.

mojito2012 (автор ответа) 24 июня 2016 года

Рада, что крем вам понравился

ДанАлекс (автор вопроса) 27 июня 2016 года

Спасибо Вам еще раз! Крем просто замечательный! И дорогу выдержал замечательно!

mojito2012 (автор ответа) 27 июня 2016 года

Ну и отлично! Я обожаю этот крем! Спасибо за ответ!

Rusland 23

23 июня 2016 года #

Попробуйте такой вариант крема с желатином, так как самыми сложными в приготовлении являются творожный и заварной крем, так как их необходимо варить. А вот крем, в состав которого входит желатин, позволит создать настоящий кулинарный шедевр, ведь в него можно добавить различные фрукты и ягоды, а значит, торт будет выглядеть по-настоящему празднично. К тому же такой десерт будет не только вкусным, но и полезным, да и в дорогу я думаю выдержит.
Для получения крема с желатином следует правильно приготовить основу. Для создания подобного украшения обычно хватает одной пачки порошка (примерно 25 г), который нужно приготовить способом, указанным на упаковке. Затем полученная масса добавляется в чашку с основными ингредиентами (как правило, это сметана или взбитые сливки).
Для сметанного крема с желатином нужно:
25 г желатина;
200 г сметаны;
120 г сахарной пудры;
ваниль или другие пищевые ароматизаторы – по вкусу.
Запарить желатин указанным на пачке способом. В отдельной чашке взбить сметану и пудру, дать массе настояться. Затем, после появления пены, влить желатин, продолжая мешать. Полученный крем поставить в холодильник до загустения.

ДанАлекс (автор вопроса) 24 июня 2016 года

Спасибо, надо будет попробовать. А то я все чаще масленные использую)

ana silo

23 июня 2016 года #

Творожным

ДанАлекс (автор вопроса) 24 июня 2016 года

Спасибо, но не вариант. Не любят мои родственники ни творог, ни сметану((

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1230

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044