Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов

Можно ли заменить в рецепте растопленное сливочное масло на растительное?

Можно ли заменить в рецепте растопленное сливочное масло на растительное? В каком соотношении?

Рейтинг: 0

olg3261
13 сентября 2016 года
113
2 ответа

Ответы:

xmxm

13 сентября 2016 года #

это решение

Смотря в каком рецепте. Вы бы уточнили.

olg3261 (автор вопроса) 13 сентября 2016 года

Я вообще про любой, но мне очень понравились сочни по этому рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/130921/ (готовила строго по рецепту), а прямо сейчас сливочного масла нет.

xmxm (автор ответа) 13 сентября 2016 года

Можно. Соотношение такое же. Мы часто в выпечке заменяем, так как иногда постимся.

olg3261 (автор вопроса) 13 сентября 2016 года

То есть 100 г сливочного масла заменяем 100 г растительного? Или в мл заменять?

xmxm (автор ответа) 13 сентября 2016 года

В мл.

olg3261 (автор вопроса) 13 сентября 2016 года

спс

olg3261 (автор вопроса) 13 сентября 2016 года

Спасибо большое! Попробую. (только надо сначала узнать сколько мл в 100 г масла ))) )

xmxm (автор ответа) 13 сентября 2016 года

Зачем???. Просто замените 100 гр масла на 100 мл растительного. И все

olg3261 (автор вопроса) 13 сентября 2016 года

наверное так и сделаю. спасибо Вам огромное!

xmxm (автор ответа) 13 сентября 2016 года

Вам удачи.

Елена Превкусная 22 сентября 2016 года

Растительного масла берут в два раза меньше сливочного

olg3261 (автор вопроса) 22 сентября 2016 года

по гр или мл?

marfutak

9 декабря 2016 года #

это решение

Вот подробная таблица замены масла
https://www.povarenok.ru/advice/show/991

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1233

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044