Торт " Наполеон"
Ответы:
НВИ4109
(автор вопроса)
22 августа 2016 года
Спасибо большое, обязательно попробую сделать Супербабушкин тортик, у неё много хороших рецептов.
НВИ4109
(автор вопроса)
29 августа 2016 года
Спасибо, попытаюсь сделать разные варианты, а там выберу что лучше получается. У вас такие красивые тортики, а я украшать совсем не умею.
karsa na
(автор ответа)
29 августа 2016 года
Да он просто украшен: залит глазурью, полосочки из мастики разноцветной. Розочку сверху купила готовую в магазине, "вафельное украшение для торта" называлась. Главное в тон попасть.
Ваш ответ:Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса! |
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом. Рейтинг экспертов
Рейтинг за неделю
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
8 ст. л. сметаны 25% жирность
8 ст. л. какао
12 ч. л. сахара
Перемешать до растворения сахара, не кипятить! Сразу снять с огня!
+ 10г. сливочного масла, вымешать и покрываем кулич, кекс, если на торт то увеличиваем количество продуктов."
и ещё совет от Нины-супербабушки:Чтобы глазурь не стекала с изделия, надо слегка притрусить поверхность крахмалом. А вот если глазурь застыла на изделии неровно, можно исправить положение, направив на глазурь струю горячего воздуха из фена.