- 6 ноября 2009, 9:05
- 12389
Завтрак для школьника
Помимо этого завтрак влияет и на общую успеваемость в школе, питая мозг необходимыми для умственной деятельности элементами.
Мозг требует постоянной подпитки, так как школьник расходует во время занятий больше калорий, чем взрослый человек. Этот расход растет в случае углубленного изучения каких-либо предметов.
Сколько?
Завтрак должен длиться не менее 20 минут, при этом составляя по калорийности около 15-20% от общего дневного рациона. Бутерброда с колбасой и печенья будет недостаточно. При этом суп с котлетами - тоже не самое удачное решение, потому что столь обильный прием пищи просто-напросто "усыпит" мозг. Лучший завтрак - это не очень сладкая, нежирная, теплая пища, которая зарядит ребенка энергией до следующего приема пищи.
Что?
Основная пища мозга - это углеводы. Они являются самым полезным началом дня. Сладости и хлеб необходимо исключить - это простые углеводы, которые быстро перерабатываются, и через непродолжительное время ребенок снова почувствует упадок сил и усталость.
О белках
Белки крайне необходимы растущему организму, ведь в школе он тратит огромное количество физических сил. Помимо этого белок ускоряет процессы мышления и реакцию. Молочные продукты и яйца - лучший источник протеинов с утра.
Яйца: отличный вариант - омлет с овощами или яичница из нескольких перепелиных яичков.
Молочные продукты: творожок с фруктами/джемом/орешками, легкий "живой" йогурт, молочный фруктовый коктейль, творожная запеканка, многозерновой хлеб с сыром, сырники.
Нет колбасе!
К йогурту или творожку необходимо теплое питье - какао или слабозаваренный чай.
Какао на молоке - лучший напиток для завтрака. В нем содержатся витамины, железо и антиоксиданты. Лучше варить какао самой, а не разводить быстрорастворимый порошок, содержащий большее количество консервантов и сахара.
Также ребенку нужно положить попить и с собой в школу - бутылка воды, пакетик сока.
Меню "на отлично"
Чтобы ребенку было интересно кушать здоровую еду, нужно озаботиться и о ее подаче.
Сырники можно формировать кондитерским мешком, кашу окрасить в шоколадный цвет с помощью какао, творог подавать в формочках, немного полив взбитыми сливками, посыпав орешками и изюмом, а на блинчиках нарисовать фруктовым джемом забавные мордочки.
Яичница из 4 перепелиных яичек с помидорами, стакан свежего сока из моркови со сливками
ВТОРНИК:
2 сырника с вареньем, 1 стакан "живого йогурта". какао с молоком
СРЕДА:
2 блинчика (нежирных) с запеченным яблоком, молочный коктейль с бананом и клубникой
ЧЕТВЕРГ:
Омлет с овощами, какао с молоком
ПЯТНИЦА:
Гречневая каша с молоком, чай с кусочком молочного шоколада
СУББОТА:
Творожная масса с курагой, изюмом. Сладкий чай, бутерброд из многозернового хлеба с сыром
ВОСКРЕСЕНЬЕ:
Овсяная каша с соусом из клубники, яблочный сок с мякотью
Комментарии
26 ноября 2009 года smirn deleted #
21 ноября 2009 года Диванна #
Я не могу заставлять своего сына есть то, что считаю полезным. У него свои вкусы. Из всего предложенного мной полезного он выбрал только блины, гречневый суп,пирожки и хлеб. Вот так и живет на блинах. Так я стала добавлять туда понемногу разных полезных специй (кардамон), перемолотый миндаль и т.д. Экспериментирую.
А вам просто завидую. Я люблю изобретать блюда и красиво подавать, но ест это только мой любимый муж.
12 ноября 2009 года bgs-olga #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
12 ноября 2009 года bgs-olga #
10 ноября 2009 года наташа лучко #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
12 ноября 2009 года наташа лучко #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
12 ноября 2009 года наташа лучко #
8 ноября 2009 года ирина66 #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
7 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
7 ноября 2009 года Тамила #
7 ноября 2009 года Lencorn #
7 ноября 2009 года annapalna #
7 ноября 2009 года Ракша3 #
6 ноября 2009 года Nataffa deleted #
6 ноября 2009 года белошвейка #
6 ноября 2009 года Gretta007 #
А если честно, очень хорошая статья. Только каш в меню маловато )
6 ноября 2009 года Frau Dod #
6 ноября 2009 года lolo1313 #
6 ноября 2009 года Leena #
Правильный завтрак организует и малыша и маму. Мама должна встать хотя бы за полчаса до ребетенка (а лучше за час) и без особой спешки приготовить завтрак всей семье. А продумать его лучше с вечера.
6 ноября 2009 года Frau Dod #
6 ноября 2009 года Gretta007 #
12 ноября 2009 года Frau Dod #
6 ноября 2009 года Фрося Педалькина #
6 ноября 2009 года Frau Dod #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: