Поиск по ингредиентам
Главная Статьи
  • 10 сентября 2012, 18:22
  • 8895

Завтрак Мэрилин Монро

Завтрак Мэрилин Монро
Мэрилин Монро – легенда, одна из самых красивых женщин, которые когда-либо жили. Завтрак Монро был очень интересен.
«Мне сказали, что мои привычки в еде абсолютно странные, но я так не думаю, – говорила она. – Прежде, чем я приму душ, я разогреваю молоко на плите в своем номере. Когда молоко становится горячим, я разбиваю в него два сырых яйца, взбиваю вилкой и выпиваю, пока одеваюсь. Я дополняю напиток мультивитаминными таблетками и сомневаюсь, что любой врач смог бы порекомендовать более питательный завтрак для работающей девушки, которая всегда в спешке».

Насколько же питательным на самом деле был завтрак Мэрилин Монро? В яйцах содержится 12,6 г белков, плюс ряд других витаминов и минералов (они являются хорошим источником рибофлавина, витамина B12 и фосфора, а также очень хорошим источником селена). Чашка цельного молока (учитывая, что это происходило в 50-х годах, и молоко было цельным) содержит 7,9 г белка, а также витамин D, рибофлавин, витамин B12, кальций и фосфор. В конечном итоге получается напиток с 20 г белка, а также другими важными минералами и витаминами. Если сравнивать с порцией кукурузных хлопьев, они содержат всего лишь 1,8 г белка.

Если этот напиток кажется вам странным, представьте, что это подслащенный гоголь-моголь, который в то время рекомендовали беременным женщинам. В прошлом для приготовления этого напитка использовали цельное молоко, сырые яйца, немного мускатного ореха и ванили, и это было восхитительно. Без мускатного ореха и ванили напиток похож на завтрак Мэрилин Монро. А каким кажется завтрак Мэрилин Монро вам – «странным» или «питательным»?

Комментарии

Я, на завтрак стараюсь кушать только овсянку и все! Ну, могу там яичницу приготовить, или даже обойтись парочкой бутербродов и чашкой кофе! А, вот гоголь-моголь с утра, это для меня слишком сладко!
Классические варианты завтрака для меня тоже как-то ближе.
Хотя в данном случае описывается не обычный гоголь-моголь, а разновидность очень нежного омлета или даже белкового коктейля без сахара.
Жутко не люблю сырых яиц. А то попробовала бы. Я понимаю, что это очень полезно. Но не смогла бы запихнуть такое в себя.
Яйцо сворачивается примерно при 70 градусах Цельсия. Так что, если вливать его в горячее молоко, то оно должно получиться нежно-варёным. Хотя мне тоже пробовать не хочется
Мне просто в свое время пришлось попить немного сырых яиц, поэтому отвращение от них наверное на всю жизнь останется. Меня даже не спасает тот факт, то оно должно свернуться в горячем молоке.
мне кажется такой завтрак на "каждый день" это пресно и невесело, хотя зная, что предстоит трудный суетной день, такая смесь в самый раз, но я бы наверно часика через два захотела бы заправиться каким-нибудь аппетитным салатиком!!
Каждый день одно и тоже это действительно скучно. Да и сам этот завтрак, по моему скромному мнению, больше похож на биотопливо, чем на аппетитное душевное блюдо
Да, для меня завтрак это прежде всего способ понять себе настроение, тем более, что утром можно себя побаловать, ведь впереди длинный трудовой день и все калории пойдут в дело
В передаче " Еда без вреда " врачи говорили, что в варенном яйце витаминов столько же, сколько и в сыром. Лучше есть варенные , а не сырые яйца.
Вполне логично, что при варке из яйца ничего полезное не пропадает. А в этом "рецепте", мне кажется, что яйца всё-таки схватываются, сворачиваются в горячем молоке. Во всяком случае, уже точно не сырые.
А вообще, обычный омлет для меня представляется более аппетитным, чем этот напиток. Одна только выгода - сковородку мыть не надо.
Это дела вкуса.Омлет несомненно вкуснее, это бесспорно, но когда нет времени этот рец нет может выручить.
такой напиток я делаю когда простуда с кашлем только еще ложечку меда добаляю.
когда то в календарике вычитала.и для засыпания его рекомендуют.что действует расслабляюще для нервной системы.поэтому для меня это не ужасный рецептjavascript:emoticon(’’) много раз опробованный на себе и домашних
Вот это да! Браво!
А я первый раз про такое узнала. А при простуде просто горячее молоко с мёдом принимаю, без яиц.
↑Ответ для wowan5
У Мэрлин как раз с нервами было не в порядке, так что навряд ли этот рецепт ей помогал.
Ну так она мед не добавляла.А успокаивающий эффект имеется именно от сочетания меда и молока.
Слава Богу, что Монро никто и никогда не назовет худышкой ! А то, пришлось бы попробовать этот ужасный (для моего понимания! ) напиток в целях приобретения "звездной" стройности. А мой скромный завтрак состоит из чашечки кофе (со сливками!) и творога с медом!
Ваш завтрак у меня вызывает несомненно бОльший аппетит, чем этот звёздный коктейль.
↑Ответ для TinkaV
Может Мэрилин Монро и не была сухофруктом, но и полной ее не назовешь. У нее была нормальная фигура с приятными формами. Вряд ли стакан молока с двумя несчастными яйцами повредит фигуре больше, чем творог с медом:жир +углеводы это прямой путь к ожирению, да еще и кофе со сливками.В плане фигуры завтрак Мэрилин намного полезнее и принесет фигуре меньший вред.
Спешу Вас успокоить - с фигурой у меня все в порядке! И мой "ужасный", но бесконечно вкусный завтрак, как и все вольности, допускаемые мною в питании, я отрабатываю в фитнес-клубе и на занятиях танцами! А формы Мэрилин мне очень даже нравятся!
Ну и слава Богу.В принципе, Ваш завтрак тоже содержит много белка и тоже полезен, если кофе не с сахаром, а с сахарозаменителем.
Я бесконечно рада, что Вы, все-таки, одобрили мой завтрак! И, перефразируя известные стихи, хочу сказать, что "завтраки разные нужны, завтраки разные важны!"
Да, а кофе я пью без сахара.
Извините меня, не хотела Вас обидеть
А вот не дождетесь! Давайте лучше знакомиться. Я - Валентина. Можно на "ты"!
Меня Света. На "ты" с удовольствием. Может в личку?
я употребляю в день от 3 до 5 яиц и хорошо себя чувствую Так что ее завтрак очень хорош + она от него не толстела Нужно опробовать этот рецепт
я употребляю в день от 3 до 5 яиц
Каждый день?! Моё искреннее удивление. Тогда Вам обязательно нужно испытать и такой вариант.
Я обязательно его возьму на заметку Это разнообразит мои завтраки на белковом питании
Девочки я приготовила и выпила этот завтрак и мне понравилось Есть не хотелось до 2часов дня
Что и требовалось доказать.Я в свое время худела по это методе и тоже знаю по опыту, что чувство голода пропадает надолго. И когда голод появляется,то он не такой острый.
Я сегодня его не много перегрела и он получился как заварной крем по густоте , но все равно вкусно . Нужно просто подобрать соотношение молока к 2 яйцам и как сильно нагревать молоко , что бы оно нам нравилось Монро была мудрая женщина я вам скажу . Респект ей и уважуха за этот завтрак Сама я бы не додумалась
Вполне нормальная привычка. Если человек способен с утра что-то взбить, то пусть взбивает и съедает на здоровье.
Я с просонья не попаду яйцом в кастрюльку, поэтому не смогу последовать примеру Мэрилин Монро. Приходится овсянку заваривать. А когда овсянка распарится, уже во время еды, я постепенно просыпаюсь и начинаю осознавать действительность. После овсянки съедаю бутерброд (обычно с маслом и сыром), пью чай, и тогда уж окончательно просыпаюсь.
И у меня как-то так складывается... Омлеты готовлю только по выходным
По результатам иследований, в яйцах содержится полезный холестерин,в форме, необходимой организму и два яйца в день нормальная порция. А насчёт жира, если не брать сливки, а молоко нормальной жирности, то никаких излишков не будет. А, то, что завтрак отлично сбалансирован, видно по тому, как выглядела Мэрилин. И, между прочим, кальций усваивается только из жирных молока и творога, а обезжиренные молочные продукты не имеют никакой пищевой и витаминной ценности.
Всё-таки получается 1,5 десятка яиц в неделю... Хотя каждый сам решает, сколько ему нужно.

А про усвоение кальция очень полезная информация! Спасибо!
кальций усваивается только из жирных молока и творога, а обезжиренные молочные продукты не имеют никакой пищевой и витаминной ценности.
напротив, молочный жир сильно препятствует усвоению кальция, отчего беременным рекомендуют обезжиренные молочные продукты
Ежедневно можно потреблять без риска для здоровья не более 300 миллиграммов холестерина,которые содержаться в 1 яйце!!!, либо что было бы еще разумней, заменить куриные яйца на перепелиные, тогда действительно- это будет кладезь здоровья!!!
Я тоже думаю, что по 2 яйца каждый день - это уже перебор.
↑Ответ для MilenaMilena
То что перепелинные полезнее куриных - миф (передача "Еда бз вреда"), так как и оливковое масло полезнее подсолнечного. Это все рекламный ход.
Единственное, чем полезнее перепелиные яйца это тем, что они не содержат ни сальмонеллеза, ни других вредных бактерий.Из-за маленьких пор в яйцах, в них не проникает никакая зараза.
Завтрак по белковой диете, питательный. Я думаю молока она разогревала немного, так что получался хороший полусырой омлетик.
Питательный это точно. Но кроме учёта белков надо бы ещё и жиры рассчитать. Думаю, результат расчета получится настораживающий.
Да ладно, какие жиры в стакане молока , вы же не сливки берете ,про яйца я вообще молчу. Но если жиры так пугают , можно взять молоко пониженной жирности.
Как раз жирность яиц я и имела в виду. В среднем по 12 г в каждом яйце.
Зато есть долго не хочется, спокойно сидишь на работе до самого обеда. А то чаи все утро гоняешь, конфеты, печенье. Употребил эти жиры, ешь намного меньше других жиров из другой пищи. Я точно знаю, потому что в свое время очень сильно похудела по такой схеме, причем без особых усилий, потому что просто не хотелось особо есть.
Что верно, то верно! Тут уж не поспоришь.
А скажите, пожалуйста, что обозначают цифры и стрелки рядом с ником в комментарии.
Стрелочка вверх - положительно проголосовать за комментарий, вниз - отрицательно. Цифра в середине - общее количество голосов за комментарий (может быть + и -). Если накапливается сколько-то отрицательных голосов (вроде бы -3), то комментарий скрывается (но его всё равно можно раскрыть и посмотреть).
Смысл этого голосования я не знаю. Я ставлю плюс за комментарий как знак того, что я его прочитала.
Спасибо. А скажите еще пожалуйста, как голосовать за комментарий.
Если Вы "за" комментарий, наводите курсор мыши на зелёную стрелочку и щелкаете, если "против" - нажимаете на красную стрелочку.
Большое спасибо. Надо правила почитать.
Завтрак Мэрилин на самом деле очень питательный и еще полезный для фигуры, так как этакий недоомлет с утра понижает аппетит и есть нехочется долгое время.
Как один из вариантов завтрака вполне приемлемо (хотя я бы предпочла обычный плотный омлет).
Но каждый день изо дня в день - слишком жирно.
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки