Про сало, холодец, окрошку и другие исконно русские блюда

Одно из популярных и любимых многими блюдо - квашеная капуста. Она имеет массу наиполезнейших веществ, но при этом в ней много соли и кислот. Для человека с гастритом, язвой и больными почками это очень опасно.

Ни один Новый год не обходится без холодца. Желирующие вещества очень полезны при болезнях суставов, но при панкреатите холодец опасен для поджелудочной железы. Помимо этого, холодец всегда едим с острыми приправами: хрен, горчица и т.д. Это опасно для слизистой желудка.

Любимое летнее блюдо - окрошка. Иностранным гостям всегда дико смотреть, как массу овощей с мясопродуктами, яйцами и картофелем заливают квасом. Это, конечно, очень вкусно для русских, но помните об избытке кислоты и остроты, опасных для почек, желудка и поджелудочной.

Любимый нами винегрет, он также очень полезен. Но если в него добавить уксус, горчицу, то это может быть смерть для желудка. Видимо, поэтому не все иностранные гости едят винегрет.

Сало любимо многими, да и полезных веществ в нём в достатке. Но избыток сала - удар по фигуре и внутренним органам из-за избытка соли и калорий.

Многими любимы субпродукты. Они и дёшевы и вкусны, да и блюд из них можно приготовить великое множество. Но почему-то на Западе их считают неликвидом и часто отправляют на корм животным или просто в мусорку. Их считают опаснее обычного мяса из-за избытка скапливающихся токсинов.

Любите селёдку или малосольный лосось? Вспомните о своих почках и желудке! Пощадите их! Чрезмерное употребление этих продуктов чревато отёками и раздражением слизистой желудка. А "Селёдка под шубой" - кушанье довольно-таки острое, жирное и солёное. Это блюдо только для здорового человека!

Пироги, кулебяки и подобные блюда - тоже исконно русские. Но они чрезмерно калорийны, а при этом мы их едим после окончания трапезы. Если у вас традиция есть пироги по выходным, то про стройную фигуру стоит позабыть.

Всеми также любимы блины, как с начинками, так и без. Блюдо также очень калорийно. Начинки чаще солёные или наоборот сладкие, что в обоих случаях опасно для здоровья.

Не хочу вас пугать и заставлять отказываться от любимых блюд, но помните меру во всём и смотрите внимательно на состав.