Витамины для чего нужны и где их искать

Этим летом в каком-то журнале (по-моему Антенна) вырезала статью про витамины, листочек уже порядком пообтрепался, и я чтоб совсем не потерялся размещаю информацию здесь.
Сначала о приятном:
Я люблю, когда я ем осознавать, что то что я ем ну очень полезно и содержит кучу всего необходимого моему организму.
Так вот витамин А - ретинол, в продуктах содержится в виде каротина - это печень трески, говяжья, свиная, куриная печень, яйца, творог, морковь, петрушка, укроп, шиповник, репчатый лук, красный перец, салат, абрикосы, облепиха, помидоры.
В1, он же тиамин, содержится в пшене, овсе, гречке, свинине, говяжьей печени и почках, ржаном хлебе и хлебе из цельного зерна, зеленом горошке.
В2 - рибофлавин - ищем в говяжьей печени и почках, яйцах, шиповнике, сыре, твороге и молоке.
В12 - цианокобаламин (ни в жизнь не выговорю) - это говяжья печень и почки, нежирная говядина, сельдь, яйца, творог, сыр.
Вс - фолиевая кислота - говяжья печень и печень трески, петрушка, салат, икра, ржаной хлеб.
С - аскорбиновая кислота - ищем в шиповнике, облепихе, черной смородине, землянике, сладком перце, цитрусовых, белокочанной капусте, свежей цветной капусте, петрушке.
D - кальциферол (еще одну трудновыговариваемое слово) - это икра, кета, сельдь, камбала, яйца, печень трески, сливки, сметана.
Е - токоферол - растительное масло, бобы, фасоль, зародыши пшеницы, салат, яйца.
К - филлохинон - салат, шпинат, морковь, капуста, крапива, щавель, тыква, горошек, картофель, свиная печень, желток.
РР - никотиновая кислота (РР звучит сильно лучше) - говяжья печень и почки, птица, сыр, хлеб из цельного зерна, гречневая, овсяная, пшенная каши.
А теперь о том для чего их есть ))):
Кризис, а следовательно повышенная нервозность, рахдражительность, плохое настроение, депрессия, нарушение сна, ухудшение памяти, рассеянность, головные боли, потливость (последние два конечно не только от кризиса ) - в этом случае помогут А, В1, РР, D.
Сухость и ороговение кожи, гнойнички, угри, фурункулы - А
Вот то, что у меня сейчас и ведь прямо перед отпуском! - частые простуды и инфекционные заболевания, повышенная чувствительность к холоду - А и С.
Кровоточивость десен - С и Вс.
Учащение сердцебиения, боли в сердце, отдышка, онемение и отеки рук и ног, повышение давления - В1.
Боли в животе, нарушение пищеварения, снижение аппетита, запоры - А, В1, В2, В12.
Трещинки на губах, шелушение кожи на крыльях носа и вокруг него, дерматиты - В2, Вс.
Ухудшение зрения, конъюнктивиты, боли и дискомфорт в глазах при ярком свете и на солнце А, В2, В6.
Сонливость, заторможенность, красная кайма вокруг губ - В6.
Выпадение и ломкость волос, бледность кожи, жирные волосы, мушки перед глазами - D.
Раннее появление морщин, дряблость и сероватый цвет кожи, тусклые волосы, шум в ушах, снижение полового влечения - Е.
Сосудистые звездочки, долго не заживающие синяки и ранки, появление пигментных пятен - К.
Частые кровотечения из носа - С, К.

Вот, надеюсь пригодится )
С наступившим Католическим Рождеством, с наступающими Новым годом, Православным Рождеством и конечно же Старым-Новым годом!
  • +5
  • 5
  • 2265
  • 26 декабря 2009, 19:29

Дневник пани Катерина

Комментарии

Спасибо. Это, действительно, необходимо знать каждому...
Вам спасибо ))
Удалено создателем темы
Хорошая, полезная информация.
Спасибо )
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки