Осенний урожай

Вот такой осенний урожай леса - боровички.[cut]





Вот такие "переростки" попадались на нашем лесном пути:

И забавные грибочки, которые нашла моя тетя:

Не могла пройти мимо мухоморов-красавцев:



И сам результат нашего похода:










  • +27
  • 39
  • 3221
  • 18 сентября 2010, 17:48

Дневник Jane

Комментарии

А мухоморы если их отварить съедобны?
Съедобны. 1 раз. Далее свет в конце тоннеля
Прям как у нас!!! Такое же чудо и в таком же количестве!!! Прям нападение грибное в этом году И опята у нас уже пошли! Вот только, грузди...задерживаются... А так засолить хочется... И ещё, Женя, что это за грибки на 7 фотке? Я таких и не видела ни разу... Они съедобные?
Это все белые, просто переростки
Во блин... Не признала, родимых....
Ответ для Lzaika45
На седьмой фотографии польские белые грибы
А у нас "польские" с тёмно-коричневыми шляпками. Как раз сейчас их...видимо невидимо!!! Очень их уважаю Такие крепенькие, и очень вкусные!!!!
Цвет (тон) шляпки зависит от того, где растёт гриб, от освещённости места.А вот ножка всегда темнее, чем у белого гриба.
И я завидую, у нас такого нет, даже мухоморов!
Фото замечательные, удачная охота! Сколько вкусностей можно приготовить с такого урожая!
А с груздями у нас тоже в этом году не густо, значит опят будет много.
Грузди любят расти на легкой, песчаной почве, у нас белые грузди растут почти у моря .
ох, завидую! и не скрываю!!! очень люблю собирать грибы!!!!
Для груздей нужен видимо какой-то холодный лес, у нас,чем севернее - там их и больше!
Что ж бартер надо устраивать у меня баночка груздочков в холодильнике найдется!
Красотища какая! Да переработать надо, но они у вас чистенькие! Мыть почти нечего делать! вот грузди мыть мороки на несколько дней! да ещё замачивать! любая возня с грибами зимой окупится! ох и вкусные они, как у вас все благородные, жаль у нас такие мало растут!
А вот у нас с груздями проблема - нет плодородных мест, точнее мы не знаем, где их много растет. Сами давно хотим именно черных, соленых... вкуснааа!
А "мухоморчик в домике"... какая прелесть!!!!!!!! Надо будет завтра баварский лес посетить...
Грибы - просто потрясающие!!!!!!! Урожай - впечатляет! Представляю, сколько вкусного было приготовлено/закручено!!!!!!!!!
Еще только будет... разгребаем завалы.
Еще только будет... разгребаем завалы.
Чес слово, я бы с удовольствием присоединилась для разбора таких огромных и качественных завалов...
А то, помню,в походах, натащат нам мальчишки полные мешки-футболки опят, так горы этой мелочи выше нас были, а ...обед - должен быть по расписанию
Завалов оказалось более 50 кг. Жаль, пока везли до дома, а это 200 км с дождем, завалы немножко помялись и размякли в пакетах. Мы не рассчитывали на такое количество грибов, поэтому пакетировали во все, что было в машине - не считая корзинок, это были пакеты всех типов, ведра, и даже капюшон от куртки [x]20:33 18.09.10 Отредактировано администратором.[/x]
50 кг грибных "завалов" - это ведь МЕЧТА, которая не каждому грибнику и во сне не приснится!!!!
Собрать-то ладно... их ведь еще обрабатывать надо
Собрать-то ладно... их ведь еще обрабатывать надо

Женя, у вас такие гиганты собраны, что там обработка - сплошное удовольствие
Спать хочется - с 3х утра на ногах, уже без удовольствия
Сон - это первично!!!!
Классно поохотились. У нас в этом году тоже грибов как насеянно.
На редкость удачная грибная охота!
Обалдеть! Какие классные грибы! Завидую...
а мне сказали, что грибы после жаркого лета вредно есть(
А Вас никто и не заставляет кушать
Ответ для Xenux
ну да, конечно, это странная мутация после жары - что белые во второй половине сентября. Но думаю, это вряд ли сказывается на их пищевых качествах. нет?
Врачами доказано, что грибы в порядке.
Врачами доказано, что грибы в порядке.
Ну хоть здесь - порядок!
Ответ для IvLIM
Просто считается, что грибница впитывает все вредные в-ва в период жары. Не знаю, на сколько это правда, но мой муж и его родители отказались за грибами ехать. Зато на работе у меня все ездят, а потом закатками хвастаются Пока никто на здоровье не жаловался
тоже завидую!!!!!! чёрной завистью!
Я же обещала баночку
Я же обещала баночку

Жаль, что не всем достанется... Женя, а рецепт-то хоть будет?
Эээ... посмотрим постараюсь завтра запечатлеть
Эээ... посмотрим постараюсь завтра запечатлеть


Жду с превеликим удовольствием!!!
Какая красота!!!
Грибы "идут" полным ходом, а мне так и не удалось ни разу в лес выбраться
Завидую белой завистью результатам шикарной грибной охоты!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3821 ответ Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки