Личный дневник пользователя девочка с плеером

Кисель из щавеля

Вкусный, полезный кисель!

Необходимо 300 гр щавеля, 50 гр. сахара, 20 гр крахмала.
Щавель хорошо перебрать, нарезать, положить в кастрюлю, добавить воды (500 мл) и тушить 5-6 минут на среднем огне (до мягкости).
Отвар процедить, щавель перетереть через сито и вернуть в отвар.
Добавить сахар, довести отвар до кипения, варить 3 минуты.
Крахмал развести в 100 мл воды и тонкой струйкой влить в кастрюлю. Помешивая довести еще раз до кипения!
Приятного аппетита!

Теги

Теги: еда

+11
23
2180
6 июля 2011, 8:20

Кисель имеет легкую кислинку, как в пирожках с киселем и сахаром! Мне очень понравился! Единственное, что, конечно, кисель не прозрачный - пюре из щавеля немного мутнит

6 июля 2011 года Прохорова Наталья #

Ксюшенька тоже считаю что надо в рецепты!!!!!!!!!!!!

Спасибо, Натусь!

Если наберу еще щавеля - перенесу в рецепты!! А пока пробуйте из дневника!!!

6 июля 2011 года Tianna #

Интересный рецепт! Надо будет попробовать.

Спасибо большое!!! Поверьте, получается очень вкусно! С легкой кислинкой!

6 июля 2011 года crazy_doll #

Ксюш, очень нарядный! Однозначно в рецепты!

6 июля 2011 года девочка с плеером #

Ириш, спасибо огромное!!! Да я что-то как-то сомневаюсь что рецепт для главной страницы годится....

Я ни пошаговые не делала фотографии, сразу кисель в дневники планировала!

6 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Ксюша,придётся тебе на БИС повторить с пошаговыми и в рецепты

Если найду у бабушек в продаже сей деликатес, то повторю - свои уже остатки пустила в кисель!!!

Ксюш,жаль что ты далеко,я бы тебе кучу этого делткатеса подкинула

Света, телепортируй!!!

У меня маленькая грядочка кислятки и может сорт такой (не знаю), очень быстро в цвет уходит... Вот уже думаю удалить ее и в осень новую посадить...

Не надо удалять,просто надо вовремя срезать,даже если он тебе не нужен и хорошо поливать.Щавель очень любит воду,чем лучше поливаешь,тем крупнее листья

Ксюша,а почему не в рецептах?Мнтересный рецепт,я бы ещё подкрасила ягодками .Кстати,я не знала,что из щавеля кисель можно варить

Светочка, спасибо!!! Да на сайте столько рецептов киселя!!!! Я когда увидела этот рецепт в "Школе гастронома" он был такого интересного изумрудного цвета... У меня получился такой... Не очень нарядный - но очень вкусный!!!

А как его подкрасить можно? У меня тямы не хватило!

[x]07:56 06.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Да просто ягодки добавить или сок ягодный когда вариш.

Свет, я чего-то побоялась... У вареной кислятки уж больно неприглядный цвет (ближе к болотному, чем к изумрудному)

Испугалась, что получится как с покраской обесцвеченных волос в русый цвет

Да нет нормально получится.А там где ярко зелёный красителем подкрашивают[x]09:02 06.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Ну надо будет попробовать... Только щавель у меня уже цвести начал!!!!

А ты его срежь и хорошо полей и он опять пойдёт,он всегда хорошо потом растёт,главное полить хорошо

Спасибо за совет!!! Дааааа, садовод из меня пока никудышный!!!

7 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Спрашивай если что,я с удовольствием подскажу,Просто времени у тебя пока не хватает и опыта,научишся,было бы желание

Спасибо, Светочка, большое!!! Обращусь с вопросами!!!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Кисель из щавеля

Дневник девочка с плеером

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки